Cách Làm Ngô Xào Tôm Khô Hành Thơm Ngon Khó Cưỡng Tại Nhà

Cách làm chuẩn bị ngô xào tôm khô

Chuẩn bị nguyên liệu

Mua ngô về, gọt vỏ bỏ râu, tách hạt. Sau đó rửa sạch với nước và để ráo.

Ngâm tôm khô vào 1 cốc nước ấm khoảng 10 phút cho mềm thì vớt ra, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.

Cắt bỏ hành lá. Rễ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Luộc ngô

Cho 500ml nước vào nồi đun sôi, thêm 1 thìa cà phê muối.

Khi nước Khi sôi, cho hạt ngô vào đun khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Gây xôn xao-ngô xào tôm khô

Bắp chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho tôm vào xào khoảng 3 phút cho đến khi tôm chín ở lửa lớn.

Sau đó, giảm lửa xuống mức trung bình và cho ngô vào. Xào và khuấy trong 3 phút cho đến khi mềm.

Tiếp theo, cho 1 thìa cà phê bơ thực vật vào, khuấy đều rồi nêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột mì. ngọt, 1 thìa muối, 2 thìa đường.

Khuấy thêm 3 phút nữa cho gia vị thấm đều vào bắp. Nêm gia vị cho vừa ăn.

Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều trong 1 phút rồi tắt bếp.

Đã hoàn tất sản phẩm

Bây giờ bạn bày ngô ra đĩa, ăn với chút tương ớt sẽ ngon hơn.

Dĩa ngô xào tôm khô có màu vàng tươi của ngô, Thêm vào đó là màu cam của tôm và màu xanh của hành lá trông rất bắt mắt.

Hạt ngô chín mềm có vị ngọt mọng nước, tôm khô mềm và thơm, hành lá và bơ thơm.