Cách Làm Su Su Xào Cà Chua Thơm Ngon – Nhẹ Nhàng Cho Bữa Ăn Ngày Nắng Nóng

Cách chế biến su su xào cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu

Mua su su gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi dùng dao cắt su su thành từng dải.

Đối với cà chua bạn mua về, bạn hãy cắt bỏ cuống, rửa sạch với nước và cắt thành từng múi.

Đối với tỏi, bạn gọt vỏ và thái nhỏ. Hành lá cắt bỏ phần rễ và lá úng, sau đó rửa sạch với nước, để ráo nước và cắt thành từng miếng nhỏ.

Xào su su với cà chua

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào xào thơm.

Tiếp theo, cho cà chua cắt miếng vào xào rồi nêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê bột ngọt và một ít nước lọc rồi khuấy đều trên lửa vừa trong khoảng 3 phút.

Sau đó, cho su su cắt nhỏ vào chảo và tiếp tục đảo đều cho đến khi su su và cà chua mềm thì nêm gia vị cho vừa ăn. nếm thử. Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cho su su xào cà chua ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng. Su su xào cà chua có vị ngọt thanh, dễ ăn, giúp giải nhiệt ngày hè nóng bức. Hãy vào bếp thử ngay nhé!