Lê là loại trái cây có tính mát, chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay Vaobepwiki sẽ gợi ý cho bạn 2 cách làm lê hấp mật ong giúp trị ho hiệu quả. Hãy cùng vào bếp làm món hấp này để sử dụng trong dịp nghỉ lễ nhé!
1. Lê hấp mật ong
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Lê Nam Phi 2 quả lê
Mật ong 3 muỗng canh
Muối 1 muỗng cà phê
Cách chế biến lê hấp mật ong
Chuẩn bị lê và ướp
Sau khi mua lê về, rửa sạch và gọt vỏ, bạn có thể hấp cả quả hoặc dùng dao để cắt thành từng miếng vừa ăn.
Tiếp theo, cho 1 thìa muối và 200ml nước vào tô, dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nước muối tan hết thì cho lê vào ngâm trong 5 phút. phút.
Chọn lê đã ngâm cho vào tô, thêm 3 thìa mật ong rồi ướp lê trong 20-30 phút để mật ong thấm đều vào lê.



Lê hấp
Bật nồi lên bếp , đặt Cho khoảng 500ml nước vào nồi rồi bật lửa lớn đun sôi nước.
Khi nước sôi, cho tô lê vào nồi, đậy nắp nồi và hấp trong 35-45 phút ở lửa vừa. quả lê chín mềm.


Thành phẩm
Lê hấp mật ong có vị ngọt và mùi thơm hấp dẫn. Đây không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn là bài thuốc trị ho tự nhiên vô cùng hiệu quả.


2 . Lê hấp mật ong và gừng
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Lê Nam Phi 2 quả
Mật ong 3,5 thìa canh
Gừng 1 củ
Tỏi 3 tép
Đường phèn 15 gr
Muối hạt 1/2 thìa cà phê
Làm thế nào chuẩn bị lê hấp với mật ong và gừng
Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua lê về, rửa sạch, gọt vỏ, bỏ cuống và dùng dao Cắt lê thành từng miếng nhỏ, cắn-hình vuông có kích thước. Nhớ bỏ hạt bên trong quả lê.
Sau khi gọt vỏ và rửa sạch gừng, cắt thành từng dải nhỏ, bóc vỏ tỏi, nghiền nát và băm nhỏ.




Lê đã ướp
Cho tất cả lê đã cắt vào tô, sau đó thêm tất cả gừng và tỏi.
Tiếp tục Khi bạn đến nơi, hãy cho vào tô 3,5 thìa mật ong, 15 gam đường phèn và 1/2 thìa muối. Sau đó, dùng tay trộn đều quả lê với các nguyên liệu còn lại rồi ướp lê trong 30 phút.


Lê hấp
Đặt nồi lên bếp, thêm khoảng 300ml nước, sau đó vặn lửa lớn để đun sôi nước.
Khi nước trong nồi đã nóng thì cho bát lê vào nồi. Đợi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, đậy nắp nồi, hấp lê trong 30 phút cho lê mềm thì tắt bếp.
Sau khi nấu xong, bạn dùng rây để tách nước. tách biệt phần nước và phần nữ. Cho nước ép lê đã hấp vào lọ thủy tinh rồi cho toàn bộ vào tô.


Thành phẩm
Vậy là bạn Mình đã có món lê hấp thơm gừng mật ong, ngọt tự nhiên từ mật ong, hơi cay từ gừng rất tốt cho sức khỏe, giúp trị ho hiệu quả và cũng rất dễ uống.
Có Bạn có thể bảo quản. thành phẩm để trong tủ lạnh nếu không dùng hết.








