Kimbap là món ăn truyền thống của xứ sở Kim Chi. Tên này được biết đến trong tiếng Việt là cơm cuộn rong biển. Khi ăn sẽ được cắt thành từng miếng vừa ăn trông rất bắt mắt. Hôm nay website In the Kitchen sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kimbap thơm ngon, hấp dẫn!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Cơm 125 gr(1,5 bát cơm)
Rong biển 4 lá
Dưa chuột 2
Cà rốt 1
Xúc xích 5
Trứng 3 con cá
Nước mắm 1 thìa cà phê
Bột nêm 1 thìa cà phê
Hành lá 3 nhánh
Tương ớt 1 ít
Mayonnaise 1 ít
Cách chế biến Kimbap Hàn Quốc
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt làm đôi và cắt thành từng miếng. từng lát.
Tiếp theo, cho cà rốt vào nồi và đun sôi trong 15 phút.
Sau khi cà rốt chín, cắt cà rốt thành những thanh dài và mỏng.
Gọt vỏ dưa chuột, rửa sạch và cắt thành những thanh dài và mỏng tương đương với cà rốt.
Bạn cũng cắt xúc xích thành những thanh dài.


Nấu cơm và chiên trứng
Gạo vo thật sạch, cho gạo vào nồi để nấu.
Sau khi cơm chín múc cơm vào tô khuấy đều cho hạt gạo tơi ra.
Đập trứng vào tô, thêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê gia vị, hành lá xắt nhỏ, sau đó chiên cho đến khi chín thành từng lớp mỏng rồi cắt thành dải dài khoảng 1/2 inch.


Cuộn kimbap
Ở bước cuộn cơm, bạn trải lá rong biển ra đĩa rồi xếp. Trải đều cơm lên rong biển.
Tiếp theo, đặt trứng, xúc xích, dưa chuột và cà rốt lên cơm và cuộn thành một quả bóng, cắt thật chặt.
Sau khi cuộn, cắt kimbap thành từng lát. nhỏ và vừa miệng.


Thành phẩm
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món kimbap Hàn Quốc hấp dẫn rồi.
Kimbap bắt mắt với nhiều màu sắc từ rong biển, cơm và rau củ. Kimbap có mùi cơm, rau giòn, trứng chiên và xúc xích đậm đà. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn cùng tương ớt và sốt mayonnaise, chắc chắn sẽ giúp làm phong phú thêm thực đơn trong ngày của bạn.







