Cách Làm Khoai Môn Chiên Giòn Thơm Ngon

Cách chế biến Khoai môn chiên giòn

Chuẩn bị khoai môn

Gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi.

Sau đó, ướp khoai môn với 1,5 thìa rượu, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa đường, 1/4 thìa muối, 1/4 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa bột chiên giòn, 1 thìa mè trắng. Dùng đũa trộn đều để khoai môn ngấm gia vị.

Chiên khoai môn

Đặt chảo chống dính lên bếp, cho từng củ khoai tây vào chiên ngập dầu. Dùng đũa gắp các thớ khoai tây lại với nhau thành khối rồi chiên cho đến khi vàng nâu.

Thành phẩm

Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và béo của món khoai tây chiên giòn thơm ngon này. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt để món ăn đậm đà hơn nhé!

Cách chế biến Khoai môn chiên bơ

Chuẩn bị khoai môn

Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch, sau đó cắt thành nhiều thanh dài dày khoảng 1 cm.

Chiên khoai môn

Đặt chảo lên bếp với dầu ăn, cho khoai vào chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng, sau đó lấy nó ra và để ráo nước. Tiếp theo, cho 1 thìa dầu ăn, 2 thìa bơ, 1 thìa đường, 1 thìa nước vào chảo. nước mắm và khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.

Cuối cùng, thêm khoai tây vào nước bơ và khuấy đều cho đến khi hoàn thành.

Thành phẩm

Khoai môn chiên bơ có lớp vỏ giòn mềm, khoai môn thơm lừng ăn kèm với nước bơ ngọt mặn , béo, cực kì ngon.

Cách thực hiện chuẩn bị khoai môn chiên caramel

Chuẩn bị khoai môn

Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch, sau đó cắt thành nhiều thanh dài dày khoảng 1cm.

Rán khoai môn

Bắc chảo lên bếp với dầu ăn, chiên khoai chín vàng rồi vớt ra để ráo nước.

Dùng chảo mới, cho 100g đường, 1 thìa nước vào, đảo đều trên lửa vừa cho đến khi chín. đường tan, đặc lại và có màu nâu gián.

Sau đó, cho khoai môn vào và khuấy đều cho đến khi hoàn thành.

Thành phẩm

Thành phẩm khoai môn có vị bùi bùi hòa quyện với caramen ngọt ngào, thơm ngon.