Cách Làm Kem Si-Rô Siêu Đơn Giản Giải Nhiệt Ngày Nắng Tại Nhà

Cách làm kem si-rô dâu

Nấu si-rô dâu

Đầu tiên cho 500ml nước vào nồi cùng 100gr đường và 200ml si-rô dâu Sau đó khuấy đều cho đến khi đường tan.

Tiếp theo, đặt nồi lên bếp đun ở lửa nhỏ khoảng 2-3 phút cho đến khi đường tan và hỗn hợp bốc hơi nóng.

Khuấy hỗn hợp siro sữa dâu

Khi thấy hỗn hợp hơi nóng thì cho ngay vào Thêm 150gr bột béo vào khuấy đều cho đến khi bột béo tan vào hỗn hợp.

Khi bột béo vừa tan, hỗn hợp sẽ đặc dần thì tắt bếp.

Lúc này cho 380gr bột béo vào. sữa đặc. và 440ml sữa tươi không đường khuấy đều cho đến khi các thành phần tạo thành hỗn hợp đồng nhất màu hồng nhạt.

Đóng túi và đông lạnh kem siro dâu

Sau 10-15 phút khi hỗn hợp nguội thì đổ hỗn hợp siro sữa dâu vào 1 cốc. Cốc đong có miệng để dễ dàng cho vào túi!

Lần lượt đổ hỗn hợp vào 2/3 túi nilon, sau đó buộc chặt bằng dây chun và làm tương tự cho đến khi hết hỗn hợp. đã hết.

Cuối cùng, bạn cho túi kem si-rô dâu vào tủ lạnh khoảng 12 tiếng hoặc hơn để kem đông lại là có thể sử dụng được.

Thành phẩm

Kem siro dâu có màu hồng bắt mắt và mùi dâu rất dễ chịu.

Kết cấu kem mềm mại không có đá vụn, kem có vị ngọt vị ngọt và béo vừa phải, vô cùng hấp dẫn. hướng dẫn nhé, chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích mê!

Cách làm kem si-rô bạc hà

Nấu hỗn hợp sữa

Đầu tiên cho vào nồi 150gr bột béo, 100gr đường, 380gr sữa đặc, 500ml nước khuấy đều cho tan nguyên liệu.

Sau đó, đặt nồi lên bếp đun trên lửa nhỏ, khuấy liên tục trong khoảng 3-5 phút cho đến khi hỗn hợp vừa sôi thì tắt bếp bếp lò.

Nấu hỗn hợp siro bạc hà sữa

Tiếp theo, khi hỗn hợp vẫn còn nóng thì thêm vào 200ml si-rô bạc hà khuấy đều để tạo màu xanh đẹp mắt.

Sau đó, thêm 880ml sữa tươi không đường vào khuấy đều.

Đo túi và đông lạnh kem xi-rô bạc hà

Sau 10-15 phút khi hỗn hợp còn ấm, đổ hỗn hợp vào 2/3 túi nilon rồi buộc chặt bằng dây chun.

Cuối cùng, bạn cho kem siro bạc hà vào túi để trong tủ lạnh từ 10-12 tiếng để kem đông cứng hoàn toàn là có thể sử dụng được.

Thành phẩm

Kem siro bạc hà màu xanh da trời vô cùng tươi và đẹp mắt. Kem thơm ngon, mềm mại kết hợp với vị mát của bạc hà và vị ngọt béo của sữa tạo nên hương vị cực kì chảy nước miếng!