Cách Làm Kem Sữa Chua Cam Thơm Ngon Không Cần Whipping Cream

Kem sữa chua vị cam mát lạnh, ngon ngọt là món ăn rất thích hợp trong mùa hè nóng bức này. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện ngay món kem thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Tươi cam 3

Sữa tươi không đường 220 ml

Sữa đặc 50 g

Mật ong 3 thìa cà phê

Chuẩn bị Cách làm kem sữa chua cam mà không cần Whipping cream

Vắt cam

Quả cam mua về rửa sạch, cắt làm đôi.

Dùng máy ép cam ép lấy nước từ 3 quả cam mới cắt. Sau đó, cho nước cam vào tô.

Làm lớp kem cam

Bạn cho 3 thìa cà phê mật ong vào cốc nước cam rồi khuấy đều cho đến khi mật ong tan.

Tiếp theo, thêm 1/nước cam mật ong này vào 2 khuôn kem và cho chúng vào ngăn đá trong khoảng 45 phút.

Sữa nấu ăn

Cho vào nồi 220ml sữa tươi không đường, 50g sữa đặc, 1 thìa cà phê vani, sau đó trộn đều và đun trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ (khoảng 80 độ C)

Trộn nguyên liệu

Tắt lên bếp rồi cho 1 hũ sữa chua vào nồi, khuấy đều cho đến khi sữa chua tan hết rồi để nguội.

Đổ khuôn

Lấy khuôn kem cam ra khỏi tủ lạnh, đổ sữa vừa làm vào và gắn que kem vào, nhấc lên. Sau đó, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng rồi lấy ra và thưởng thức.
-9-10.webp” >

Thành phẩm

Muốn lấy kem ra khỏi khuôn dễ dàng thì hãy lấy kem ra ra khoảng 5 phút cho lớp đá bên ngoài tan ra. Kem có vị ngọt của mật ong và thơm mùi cam kết hợp với sữa béo vừa ngon vừa mát. Hãy làm ngay món kem sữa chua cam này cho cả nhà nhé cùng gia đình cùng thưởng thức!