Sẽ không có gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một ly kem mát lạnh trong ngày nắng nóng phải không? Vậy hôm nay hãy cùng Vaobepwiki vào bếp học cách làm món kem mít nước cốt dừa ngọt ngào ngay nhé!
Nguyên liệu cho 5 phần ăn
Mít lát 200 gr
Sữa đặc 200 gr
Sữa tươi không đường 220 ml
Sữa chua không đường 100 gr
Nước cốt dừa 200 ml
Vừng rang 1 ít
Đậu phộng rang 3 gr(nghiền nát)
Muối 1/4 thìa cà phê
Cách làm kem nước cốt dừa mít
Chuẩn bị mít
Nếu bạn mua mít về, bạn tách từng múi, bỏ hạt, sau đó dùng dao cắt bỏ phần ruột thái mít thành xúc xắc và để dành khoảng 2-3 múi mít để ép lấy nước.



Thành phần không đồng bộ
Cho mít thái hạt lựu vào tô . Cho 3 gam đậu phộng rang giã nhuyễn, 220 ml sữa tươi không đường, 100 gam sữa chua không đường, 200 ml nước cốt dừa, 200 gam sữa đặc, 1/4 thìa muối vào rồi trộn đều.




Kem đông lạnh
Tiếp theo cho 2-3 múi mít thái lát vào 5 lọ nhỏ. Sau đó, cho hỗn hợp đã chuẩn bị vào lọ, đậy nắp lại và để đông trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng.


Thành phẩm
Sau khi kem đông lại, lấy ra và rắc một ít mít thái hạt lựu lên bề mặt bánh. kem, rắc một ít vừng rang. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món kem mít cốt dừa thơm ngon rồi!
Kem mát lạnh, thơm mùi mít, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt của sữa hòa quyện với chút se lạnh đầu lưỡi. Đây chắc chắn sẽ là món ăn có thể giúp bạn xua tan cái nóng của những ngày nắng oi bức đó!








