Cách Làm Kem Marshmallow Socola Chip Ngọt Ngào – Béo Ngậy

Cách chế biến sô cô la kem marshmallow chip

Làm tan chảy kẹo dẻo

Cho kẹo dẻo marshmallow vào tô, thêm 50ml sữa tươi không đường, cho vào lò vi sóng quay ở công suất trung bình trong khoảng 1 phút .

Làm kem

Bạn lấy hỗn hợp kẹo dẻo ra khỏi lò vi sóng, dùng thìa để khuấy đều hỗn hợp cho hòa quyện rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng.

Sau khi đủ thời gian, lấy hỗn hợp kem ra, cho 100gr socola chip vào trộn đều rồi làm tiếp. Tiếp tục cho vào tủ đông trong 5 giờ.

Làm vỏ bánh quế (nếu bạn thích)

Cho 1 lòng trắng trứng và 50g đường bột vào tô rồi dùng thìa trộn đều, sau đó thêm 25g bột mì đa dụng và 15g bơ nhạt đun chảy vào hỗn hợp lòng trắng trứng rồi trộn đều.

Cho hỗn hợp vào Để nguội trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Chuẩn bị khay nướng có lót một lớp giấy nến, sau đó múc 1 thìa bột lên giấy nến và dàn mỏng bột thành hình chữ nhật.

Để nhiệt độ trong lò nguội. Sau khi đã ổn định, hãy bật lò nướng trước ở 180 độ C trong 10 phút, sau đó đặt khay nướng vào và nướng trong khoảng 10 phút ở 180 độ C.

Sau khi nướng bánh, cuộn bánh thành hình nón.

Đã hoàn thành

Bạn lấy hộp kem ra khỏi tủ lạnh, dùng thìa múc kem cho kem ốc quế vào bánh quế và thưởng thức.

Thành phẩm

Kem mát lạnh với mùi thơm Mùi thơm thoang thoảng của kẹo dẻo, vị béo ngọt ngào và vị đắng nhẹ của sô cô la chip rất thơm ngon sẽ dễ dàng khiến bạn mê mẩn!