Cách Làm Kem Bạc Hà Thơm Ngon – Mát Lạnh Tại Nhà

Hãy chiêu đãi gia đình bạn những món kem bạc hà thơm ngon, hấp dẫn, ngọt ngào và mát lạnh khiến ai cũng mê mẩn. Món kem với cách chế biến đơn giản chắc chắn sẽ khiến mọi người yêu thích. Hôm nay, hãy cùng tham gia trang bếp của Vaobepwiki và học cách làm kem bạc hà tại nhà để chiêu đãi gia đình bạn nhé!

1. Kem bạc hà

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Siro bạc hà 50 ml

Sữa tươi không đường 300 ml

Bột kem tươi 100 gr

Cách làm Kem bạc hà

Đánh đều hỗn hợp sữa bột và siro

Thêm 300ml sữa tươi không đường, 100gr bột kem tươi và 50ml siro bạc hà vào trong cốc. tô, dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp này cho đến khi đặc lại và hòa quyện.

Đổ khuôn và để đông

Tiếp theo, múc từng khuôn ra, đậy kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 phút. – 4 giờ.

Thành phẩm

Đá Kem bạc hà có màu xanh tươi đẹp mắt và mùi thơm độc đáo, hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mịn, thơm, béo ngậy đặc trưng của kem tươi, vô cùng quyến rũ và mát lạnh.

2. Kem sô-cô-la bạc hà

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Sữa tươi 150 ml

Kem đặc 150 ml

Sữa đặc 100 gr

Tinh dầu bạc hà 1 thìa canh

Sôcôla chip 150 gr

Màu thực phẩm xanh lam 1 ít

Cách thực hiện để chuẩn bị Kem Sôcôla Bạc hà

Đánh kem sữa

Cho 150ml kem đặc vào tô, sau đó dùng máy trộn điện đánh hỗn hợp cho đến khi mịn. Sẽ không sao nếu chúng trở nên cứng lại.

Trộn hỗn hợp sữa bạc hà

Tiếp theo chuẩn bị một tô mới, Thêm 150ml sữa tươi , 100gr sữa đặc và 1 thìa tinh dầu bạc hà, khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan với nhau.

Trộn hỗn hợp kem sô cô la bạc hà

Sau đó, từ từ đổ hỗn hợp sữa bạc hà vào tô đựng kem sữa. Trong khi rót, khuấy từ từ để kem sữa tan hoàn toàn vào hỗn hợp sữa bạc hà.

Sau đó, thêm 2 giọt màu thực phẩm xanh vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp có màu xanh đẹp mắt. Sau đó cho khoảng 100gr sô-cô-la chip vào và tiếp tục khuấy nhẹ nhàng cho đến khi sô-cô-la hòa quyện vào kem mà không bị vỡ.

Đổ khuôn và để đông

Đổ hỗn hợp trên vào khuôn , rắc Đổ phần sô-cô-la chip còn lại lên bề mặt rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 4-5 giờ.

Thành phẩm

Kem sô cô la bạc hà hấp dẫn nhờ những hạt sô cô la vụn rải rác khắp bề mặt, mang lại cảm giác vô cùng thú vị mỗi khi cắn vào. Món kem mát lạnh, hơi ngọt ngào này sẽ giúp bạn thanh lọc, giải nhiệt cơ thể hiệu quả, hãy thử ngay nhé!

3. Kem chanh bạc hà viên

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Whipping cream 110 ml

Nước cốt chanh 60 ml

Sữa tươi 220 ml

Đường 3 muỗng canh

Xi-rô bạc hà 1 thìa canh

Vỏ chanh bào nhỏ 1 thìa canh

Cách thực hiện chuẩn bị kem chanh bạc hà

Trộn hỗn hợp kem sữa chanh

Cho vào máy xay sinh tố 60ml nước cốt chanh, 220ml sữa tươi, 110ml kem tươi, 3 thìa đường và 1 thìa vỏ chanh bào sợi . Trộn hỗn hợp này cho đến khi mịn.

Đổ khuôn và đông lạnh

Múc 1 thìa siro bạc hà vào đáy khuôn rồi từ từ đổ hỗn hợp kem sữa chanh vào. Cho khuôn vào tủ lạnh từ 7-8 tiếng.

Thanh sản phẩm

Những viên kem chanh bạc hà bắt mắt với hình dáng nhỏ nhắn xinh xắn được rắc thêm một ít siro bạc hà khiến món kem trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Món kem mát lạnh, thơm ngon sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn chiêu đãi gia đình.