Cách Làm Hẹ Ngâm Với Nước Vo Gạo Ngon – Nhanh

Cách chế biến hẹ ngâm với nước vo gạo

Chuẩn bị nguyên liệu

Cà rốt rửa sạch, sau đó dùng dụng cụ bào bào cà rốt thành từng sợi nhỏ. Hẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 cm, hành tím cắt thành từng lát mỏng.

Ngâm hẹ ngâm

Thêm 4 thìa cà phê muối vào nước vo gạo rồi khuấy đều cho đến khi muối tan. Sau đó bạn cho giá đỗ, hẹ, hành tím và cà rốt vào tô. Sau đó bạn dùng tay trộn đều các nguyên liệu này.

Rau ngâm chua với nước vo gạo

Cho hỗn hợp nguyên liệu trên vào lọ lớn sau đó đổ nước vo gạo vào sao cho ngập hết nước. ở trên bề mặt, tiếp theo bạn dùng một chiếc bát nhỏ vừa miệng lọ để ngâm giá đỗ vào nước.

Sau đó đợi 3 ngày ở nhiệt độ phòng là có thể ăn được.

Thành phẩm

Giá đỗ sau khi ngâm có vị hơi chua, giá đỗ giòn ăn rất ngon nếu bạn muốn Để chua hơn có thể ngâm lâu hơn. Món dưa này ăn ngon nhất với thịt heo luộc.