Đầu tuần này, tại sao bạn không chiêu đãi gia đình mình một món ăn kèm giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn? Bây giờ Vaobepwiki sẽ mách bạn một công thức muối hành tây siêu đơn giản, siêu ngon, hãy vào bếp thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Hành tây 3
Giấm 250 ml
Ớt 6
Đường 5 thìa canh
Muối 1,5 thìa canh
Cách chế biến hành muối
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn gọt vỏ hành tây, cắt bỏ phần cuống rồi dùng dao cắt hành tây làm đôi Sau đó cắt thành từng lát mỏng.
Cho 3 người. ớt thì dùng tay bỏ cuống nhé.



Ngâm hành tây với muối
Đối với hành tây Chuẩn bị trong tô với 300ml nước lọc và 1 thìa muối , sau đó trộn đều và ngâm khoảng 5 phút.
Sau 5 phút, vớt hành ra cho ráo nước rồi cho khoảng 9-10 viên đá nhỏ vào ngâm khoảng 5 phút. phút sau đó đổ nước đi.



Trộn nước ngâm hành
Cho 250ml nước giấm vào tô cùng với 1/2 thìa muối và 5 thìa đường và trộn đều.



Hoàn thành
Cho hành tây vào lọ nhựa, dùng tay ấn nhẹ củ hành xuống đáy lọ, sau đó cho vào lọ nhựa. ớt trên bề mặt. .
Sau đó, cho nước ngâm hành tây vào lọ, đậy nắp lại, để bên ngoài khoảng 1 ngày rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản.


Thành phẩm
Món dưa chua vừa ngon vừa cực kỳ đơn giản, dễ làm tại nhà với những nguyên liệu thông thường. Ăn món này cùng với các món khác sẽ khiến bữa ăn của bạn càng hấp dẫn hơn!






