Cách Làm Gỏi Thịt Nguội Tươi – Ngon

Cách chế biến Salad giăm bông

Chuẩn bị rau củ

Rau diếp loại bỏ những lá sâu và vàng, rửa sạch rồi cho vào rổ cho ráo nước. Với những lá xà lách to, bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ để dễ ăn!

Ngâm cà chua bi vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước. Sau đó, cắt đôi tất cả cà chua bi rồi cho vào tô.

Gọt vỏ hành tây, cắt bỏ gốc, cắt thành từng khoanh mỏng rồi cho vào nước đá để hành giòn hơn và giúp giảm mùi hăng.

Chuẩn bị thịt nguội

Đặt chảo lên lên bếp, cho 1 thìa dầu ôliu vào rồi bật bếp ở lửa vừa. Khi dầu nóng, cho thịt nguội vào và chiên nhẹ cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Chiên mỗi mặt khoảng 30 giây.

Sau khi chiên, đợi thịt nguội một chút rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ rồi bày ra đĩa.

Trộn xà lách

Với món salad thịt nguội chúng ta sẽ trộn hỗn hợp nước sốt gồm: 2 thìa giấm, 1 thìa đường và 1 thìa dầu ô liu rồi khuấy đều cho đến khi đường tan.

Đặt rau diếp lên đĩa, sau đó thêm hành tây cắt lát và cà chua bi lên trên. Cuối cùng đặt thịt giăm bông chiên lên trên rồi rưới nước sốt dấm và dầu vào cho đến khi chín.

Thành phẩm

Salad Ham rất ngon cách làm đơn giản, gỏi có vị tươi, chua, ngọt béo rất vừa miệng.

Vừa ngon vừa giúp đẹp dáng, đẹp da các nàng nhé, đừng bỏ lỡ món này nhé. .