Giải nhiệt mùa hè hiệu quả với 2 món gỏi dưa chuột giòn, ngọt, thanh mát và bổ dưỡng cho bàn ăn của bạn. Với một vài bước trộn đơn giản, nó đã được thực hiện thành công. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp ngay để xem công thức món salad trộn này nhé!
1. Salad cà chua dưa chuột
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Dưa chuột 400 gr
Cà chua bi 200 gr
Tỏi băm 1 thìa cà phê
Giấm táo 3 thìa canh
Ô liu dầu 2 thìa canh
Đường 2 thìa canh
Muối 1/3 thìa canh
Tiêu 1/3 thìa canh
Cách chế biến Salad cà chua dưa chuột
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch dưa chuột và cà chua bi.
Sau đó, cắt lát mỏng có độ dày khoảng 0,5 cm, cắt cà chua thành từng phần tư.


Nước sốt trộn
Cho 2 thìa đường, 1/3 thìa muối, 1/vào tô 3 thìa tiêu, 1 thìa tỏi băm, 3 thìa giấm táo, 2 thìa dầu ô liu rồi khuấy đều cho hòa quyện. .


Trộn salad
Cho cà chua bi vào tô và chuột dưa và nước sốt rồi trộn đều để rau ngấm gia vị.


Thành phẩm
Món salad với vị ngọt giòn tươi mát từ dưa chuột, cà chua bi mọng nước và hơi chua hòa cùng nước sốt chua ngọt thơm ngon. Bạn có thể ăn kèm với trứng luộc để tăng thêm hương vị cho món ăn!


2. Salad cà chua dưa chuột sốt mayonnaise
Nguyên liệu 2
Salad 100 gr
Dưa chuột 2
Cà chua 2
Rau mùi 5 gr
chanh 1
Muối 1 thìa cà phê
Đường 1 thìa cà phê
Mayonnaise 1 ít
Đã lọc nước 2 thìa canh
Cách chế biến Salad dưa chuột, cà chua, sốt mayonnaise
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch rau xà lách, cà chua, dưa chuột và rau mùi.
Sau đó, dùng dao cắt thành từng miếng xắt rau xà lách, cắt rau mùi thành từng đoạn nhỏ dài 1 ngón tay.
Gọt vỏ dưa chuột và cắt thành lát mỏng 0,5 cm. Tương tự, cà chua thái lát mỏng.




Trộn nước sốt
Cho vào tô nước ép 1 quả chanh, 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường.
Khuấy đều cho đến khi đường và muối hòa tan hoàn toàn.


Trộn salad
Đổ rau và nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào tô rồi trộn đều.
Sau khi trộn xong, để yên khoảng 5-10 phút để rau thấm gia vị.
Cuối cùng, rắc một ít sốt mayonnaise lên trên món salad là xong.

Thành phẩm
Salad ngọt giòn , hơi chua từ rau củ trộn sốt mayonnaise béo ngậy , vừa mát vừa bổ dưỡng.







