Cách Làm Gỏi Ngũ Sắc Giòn Đẹp Mắt – Thơm Ngon Để Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn

0 comments 71 views

Salad là món salad-món salad dùng làm món khai vị thanh đạm hoặc thường ăn kèm với nhiều món chính để kích thích vị giác. Hôm nay, Vaobepwiki sẽ mách bạn cách làm món gỏi ngũ sắc hấp dẫn, tươi ngon, cực kỳ đơn giản ngay tại nhà nhé! Hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé.

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bắp cải tím 100 gr

Bắp cải trắng 100 gr

Cà rốt 1(vừa)

Chuối thái lát hoa 100 gr

Dưa chuột 1(vừa)

Ớt 1

Tỏi 1/2 củ

chanh 1 quả chanh

Nước mắm 3 thìa canh

Muối/đường 1 ít

Cách chế biến Salad ngũ sắc

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước đầu tiên là rửa sạch tất cả các nguyên liệu rau củ đã chuẩn bị. Sau đó, cắt thành từng lát mỏng. Bạn cũng có thể dùng dao hoặc dụng cụ gọt rau củ cầm tay để dễ dàng hơn.

Sau khi cắt hết rau, hãy ngâm tất cả. vào bát nước muối pha loãng trong 10 phút. Tiếp theo, ngâm vào tô nước lạnh có đá khoảng 10 phút để rau củ được giòn, tươi.

Bóc vỏ và băm tỏi ớt.

Làm nước sốt salad

Trong khi chờ rau ngâm, các bạn Hãy làm nước sốt salad nhé.

Cho vào tô lớn 2 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 5 thìa nước và 3 thìa nước mắm. Khuấy đều mọi thứ, sau đó thêm tỏi và ớt băm nhỏ.

Trộn đều gỏi ngũ sắc

Rau ngâm xong thì vớt ra vỗ nhẹ cho ráo nước. Tiếp theo, bạn trộn tất cả các nguyên liệu rau củ vào với nhau trong một chiếc tô lớn rồi đổ hỗn hợp vào.

Cho ra đĩa, trang trí cho bắt mắt và thưởng thức. Thế là xong món gỏi ngũ sắc giòn đã hoàn thành, bổ sung thêm vitamin cho bữa ăn.

Thành phẩm

Món salad rau củ nhiều màu sắc bắt mắt kết hợp với nước sốt chua ngọt hấp dẫn giúp món ăn tăng thêm hương vị. Thật thú vị khi được cùng gia đình thưởng thức món ăn này!

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích