Salad tươi, giàu vitamin, thích hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân là món ăn ưa thích của nhiều người. Hãy cùng vào bếp thực hiện món salad Hy Lạp thơm ngon, hấp dẫn và đơn giản để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của bạn nhé!
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Hành tây 1/2
Cà chua bi 500 g
Ớt chuông 1
Dưa chuột 1
Ô liu 60 g
Phô mai Feta 225 g
Dầu ô liu 4 thìa canh
Lá oregano 1 thìa canh(khô)
Giấm 2 thìa canh
Cách chế biến món salad Hy Lạp
Thiết lập Chuẩn bị nguyên liệu
Cà chua bi rửa sạch, cắt làm đôi.
Gọt vỏ hành tây rồi cắt thành từng lát mỏng dày 0,2 mm. Sau đó cho vào cốc nước có pha 1 thìa dấm rồi ngâm khoảng 10 phút để loại bỏ vị hăng của hành.
Làm sạch dưa chuột, bỏ cuống và cắt thành khối vuông vừa ăn, khoảng. 0,5mm
Ớt chuông rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Dày 0,3 mm
Rửa ô liu, bỏ hạt và để ráo nước.
Dùng dao cắt phô mai Feta thành những khối vuông vừa ăn.




Trộn nước sốt salad
Cho 4 thìa dầu ô liu, 2 thìa giấm, 1 thìa muối, 1 thìa tiêu và một thìa cà phê hạt tiêu vào một cái bát nhỏ. 1 thìa cà phê lá Oregano. Khuấy đều để hoàn thành phần nước sốt đã trộn.


Trộn món salad
Cho tất cả các loại rau bao gồm cà chua, dưa chuột, ô liu, hành tây và ớt chuông vào một cái bát nhỏ. Rắc đều hỗn hợp nước sốt salad lên hỗn hợp và trộn đều.
Trộn trong khoảng 1 phút. Sau khi trộn đều hỗn hợp, thêm một ít phô mai Feta lên trên là bạn có thể thưởng thức ngay món ăn. nó đây.


Thành phẩm
Vì hàm lượng protein trong món salad Hy Lạp khá cao thấp, Đây là món ăn rất phù hợp cho những người đang giảm cân hoặc những người “mê gym”.
Bạn cũng có thể sáng tạo và thêm các loại rau khác vào món salad như xà lách và một ít thịt xông khói. Làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.








