Cách Làm Gỏi Gà Dưa Chuột Thơm Ngon – Sảng Khoái Khó Cưỡng

Gỏi gà dưa chuột là món salad trộn tươi ngon, dễ làm. Với nguyên liệu đa dạng và giá trị dinh dưỡng cao, đây là món ăn kích thích vị giác rất tốt cho những ngày chán ngán béo ngậy. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Ức gà 100 gr

Dưa chuột 200 gr

Cà chua 2

Bắp cải trắng 1 small>

Húng quế 50 gr

chanh vàng 1 miếng

Ớt 3 miếng

Nước tương 1 thìa canh

vụn bánh mì chiên giòn 1 gói

Muối 1 thìa cà phê

Đường 2 thìa canh

Dầu ăn 300 ml

Cách chế biến Salad gà dưa chuột

Chuẩn bị rau

Dưa chuột mua về rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt dưa chuột làm 4, bỏ ruột và cắt lát. Trộn dưa chuột cắt miếng với 1 thìa cà phê đường.

Gọt vỏ củ cải trắng, cắt thành từng lát mỏng, thêm 1/2 thìa cà phê muối, để ngâm trong 10 phút.

Cà phê Mua cà chua, rửa sạch bằng nước muối, cắt cà tím thành 4 miếng, bỏ hạt và thái mỏng. Mua húng quế về, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Chuẩn bị và ướp ức gà

Ức gà bạn mua về dùng muối xát lên gà, sau đó rửa sạch với nước, để ráo nước.

Sau đó, cắt ức gà thành từng miếng dài hình que. Thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào sợi rồi ướp gà một lúc để ức gà giòn hơn khi chiên.

Trộn nước sốt salad

Thêm 1 thìa đậu nành nước sốt, 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa tương ớt, 1 thìa ớt băm vào tô, trộn đều để làm nước sốt salad.

Gà rán

Cho gói bột khô giòn vào gà đã ướp, phủ đều bột mì lên gà để khi chiên gà sẽ giòn và ngấm gia vị.

Bật bếp lên chảo, thêm 300ml nước nấu dầu, dầu sẽ sôi cho đến khi thịt chín. gà rán. Chiên ức gà trên lửa vừa cho đến khi gà vàng và giòn thì vớt gà ra, để ráo dầu.

Trộn salad

Thêm cà chua thái lát mỏng, dưa chuột có đường, củ cải trắng muối và húng quế. 1 phần và để lại một ít để trang trí, một ít ớt cắt lát, thêm nước sốt salad. Trộn đều và nhanh tay.

Đặt salad vào đĩa, đặt gà rán lên trên và trang trí với một ít húng quế. Vậy là món ăn đã hoàn thành.

<img decoding ="async "

Thành phẩm

Gỏi gà dưa chuột là món ăn giải khát, dễ làm. Thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình, kích thích vị giác của người thưởng thức. Gỏi chua chua, rau tươi, gà rán giòn, tất cả kết hợp với nhau thật sự tuyệt vời.


div>