Cách Làm Gà Nướng Nồi Đất Thơm Ngon – Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Cách chế biến gà nướng trong nồi đất

Chuẩn bị gà

Đầu tiên, rửa gà bằng nước và xem lông gà có còn dính trên da không? Nếu có thì lấy nhíp nhổ ra.

Sau đó, xát gà với muối rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

Cuối cùng dùng dao rạch một đường trên bề mặt miếng thịt. dễ ướp thịt hơn. Thâm nhập sâu hơn vào thịt.

Ướp gà

Cho gà vào tô (hoặc tô) lớn, thêm gia vị: 2 thìa sốt BBQ, 1 thìa tỏi và hành băm, 1 thìa cà phê bột nêm, ½ thìa cà phê tiêu và 1 thìa canh mật ong, trộn đều.

Tiếp theo, thêm 1 thìa dầu ăn, trộn đều lần nữa và để gia vị ngấm trong khoảng 60 phút.

Nướng gà

Đầu tiên, lót giấy nhôm vào nồi đất và đun nóng nồi bằng bếp từ hoặc bếp nấu. hồng ngoại, lò nướng (tùy theo điều kiện của bạn).

Sau đó, lấy nồi ra, cho gà đã ướp vào nồi, mở nắp và nướng trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C (đối với lò nướng) hoặc nhiệt độ trung bình (đối với bếp từ, bếp hồng ngoại).

Tiếp theo, lật gà lại và nướng thêm 20 phút nữa trước khi hoàn thành món gà nướng.

Thành phẩm

Gà nướng nồi Đất nhìn hấp dẫn với sốt BBQ, thịt mềm và thơm. Bạn có thể thưởng thức gà nướng với dưa leo và rau mùi, thậm chí còn rất thích hợp để ăn cùng cơm chiên!