Hướng Dẫn Cách Làm Sườn Bbq Thơm Ngon Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách nấu Sườn BBQ bằng nồi chiên không dầu

Sơ chế nguyên liệu

Sườn heo sau khi mua về ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng rượu trắng, cuối cùng rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước. Bạn chặt sườn thành từng cọng hoặc cắt thành từng miếng vừa ăn.

Ướp sườn heo

Bạn gọt vỏ hành tím và tỏi, rửa sạch rồi giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt cho vào tô.

Sau đó đó, cho vào tô, thêm 2 thìa nước xốt BBQ, 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu mè, 1 thìa tương ớt, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1/2 thìa cà phê với bột ngọt.

Bạn trộn đều nước xốt và xoa đều lên bề mặt sườn. Cho sườn đã ướp vào tủ lạnh khoảng 40-45 phút. Tốt nhất nên ướp sườn từ vài tiếng đến qua đêm để thịt ngấm gia vị.

Nướng sườn heo

Bạn cho sườn vào nồi và nướng hai lần. Lần đầu nướng ở 180 độ C trong 8 phút, lần thứ hai bạn lật sườn lại, phết thêm nước xốt và tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa ở 180 độ C là hoàn thành.

Tùy loại In. nồi chiên không dầu thì nhiệt độ và thời gian rang sẽ khác nhau. Vì vậy, bạn nên quan sát và điều chỉnh nhiệt độ cũng như thời gian nướng sao cho phù hợp.

Thành phẩm

Sườn nướng BBQ có màu sắc đẹp mắt, cực kỳ thơm, mềm và rất hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sườn ngấm gia vị, mềm ngọt, không dai, đậm đà và thơm ngon vô cùng.