Cách Làm Gà Nướng Ngũ Vị Thơm – Thịt Vàng Óng Cực Hấp Dẫn

Cách thực hiện chuẩn bị gà nướng ngũ vị

Chuẩn bị thịt gà và các nguyên liệu

Để khử mùi hôi và làm chín. Nếu bạn mua thịt gà về hãy xát muối và rửa sạch vài lần với nước cho đến khi sạch . Sau đó dùng dao cắt gà thành những đường chéo để khi ướp gà sẽ ngấm gia vị hơn.

Gọt vỏ và rửa sạch hành tây, sau đó cắt thành khối vuông.

Làm nước xốt thịt

Làm nóng chảo rồi cho 1 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho 1/2 củ hành tây thái hạt lựu và 1 thìa canh vào. Xào súp sả bằm.

Tiếp theo, giảm lửa và thêm 1/3 thìa bột ngọt, 1/3 thìa bột nêm, 1/2 thìa muối, 1/3 thìa bột ngũ vị hương, 1 thìa hàu nước sốt, 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, 1/2 thìa tiêu, trộn đều.

Cuối cùng cho 50ml nước vào chảo đun trên lửa nhỏ trong khoảng 3 phút. – 4 phút cho hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp!

Ướp gà

Hãy trộn Khi nước sốt đã nguội, cho vào tô gà và trộn cho đến khi gia vị thấm đều.

Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô gà và cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ trước khi nướng .

Gà nướng

Trong khi chờ đợi Thịt gà đã chín tẩm gia vị, bạn ổn định nhiệt độ lò ở 250 độ C trong 10 phút.

Tiếp theo, bạn cho gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút, sau đó phết thêm 1 lớp nữa. nước sốt ướp.

Sau đó, đậy nắp lò và tăng nhiệt độ nướng lên 230 độ C rồi nướng thêm 5 phút nữa, sau đó lật mặt còn lại của con gà và rưới thêm nước sốt ướp lên rồi nướng thêm khoảng 15 phút nữa bạn đã hoàn tất.

Cuối cùng, bày gà nướng ra đĩa là xong!

Thành phẩm

Gà nướng ngũ cốc Hương vị thơm, thịt gà vàng óng bóng. Thịt gà mềm, không bị khô, thấm gia vị đều, da gà vàng giòn. Món ăn sẽ ngon hơn nếu ăn cùng xà lách hoặc dưa leo chấm nước chấm sẽ tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.

Món này chắc chắn sẽ khiến cả nhà mình phải trầm trồ khen ngon. Chán quá!