Cách Làm Đùi Gà Chiên Bơ Tỏi Thơm Ngon – Giòn Tại Nhà

0 comments 69 views

Đùi gà chiên bơ tỏi là một trong những món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn bất cứ ai. Với những nguyên liệu và hướng dẫn vô cùng đơn giản, không mất quá nhiều thời gian thì ai cũng có thể làm được. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp ngay bây giờ để thực hiện món chiên này nhé.

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Đùi gà 1 kg

Tỏi 1 củ

Bơ không muối 1 thìa canh

Nước mắm 1 thìa cà phê

Gia vị thông thường 1 ít(đường/muối/bột ngọt/gia vị)

Cách chế biến đùi gà chiên bơ tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Mua đùi gà về để giảm bớt Nếu bạn có mùi hôi có thể dùng một chút muối để chà xát lên thịt rồi rửa sạch bằng nước muối loãng, rửa lại vài lần bằng nước sạch rồi để ráo.

Bóc vỏ và rửa sạch tỏi. Trộn nhẹ với nước rồi cho vào cối giã nhuyễn cho đến khi mịn.

Đùi gà ướp

Cho đùi gà vào tô nhỏ rồi ướp với hỗn hợp gia vị gồm: 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê, nước mắm và tất cả. tỏi nghiền nát. Trộn đều rồi ướp đùi gà khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Đang chiên đùi gà

Bật chảo lên bếp, sau đó cho 1 thìa bơ lạt vào nấu trên lửa vừa cho đến khi bơ sôi và tan chảy hoàn toàn thì cho đùi gà đã ướp gia vị vào xào. Lật đùi gà sao cho vàng đều các mặt rồi tắt bếp, bày ra đĩa.

Đã hoàn tất Sản phẩm

Đùi gà chiên bơ tỏi có màu vàng bắt mắt, hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của bơ tỏi rất kích thích. Khi thưởng thức, thịt gà mềm, thịt nhẹ và có hương vị rất dễ chịu. Nếu ăn món này với cơm nóng thì sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo đấy.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích