Cách Làm Dưa Xào Giá Đỗ Thơm Ngon – Đơn Giản Để Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn

Cách chế biến Luffa xào với giá đỗ h2>

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn mua mướp về dùng dao gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch và cắt chéo cho vừa ăn.

Ngâm giá đỗ vào nước. Pha muối khoảng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

Bóc vỏ hành tím, thái lát. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và thái lát.

Xào mướp

Địa điểm bắc chảo lên bếp, cho 1/2 thìa dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì cho hành tím vào xào đến khi có mùi thơm thì cho dưa vào xào khoảng 3 phút trên lửa lớn.

Tiếp tục cho giá đỗ vào, đảo thêm 1-2 lần nữa lửa vừa, sau đó nêm 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa muối và 1 thìa hạt nêm. Trộn đều thêm 2 phút nữa, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Cuối cùng, bạn chỉ cần bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm vài lát ớt cho đậm đà hơn là xong.

Thành phẩm

Luffa After xào giá sẽ có mùi thơm hấp dẫn của mướp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, giòn của mướp hoà quyện với vị thơm ngon của giá đỗ được nêm cùng gia vị vô cùng tinh tế.

Đặc biệt, độ giòn của giá đỗ vẫn còn nguyên nên khi ăn rất hấp dẫn và thơm ngon.

Món này có thể ăn với cơm trắng hoặc dùng ngay khi còn nóng. thơm ngon! Hãy thử ngay bây giờ!