Cách Làm Tôm Sốt Phô Mai Thơm Béo – Kéo Quyện Vào Nhau Ăn Đến Nghiện

Cách chế biến Tôm phô mai nước sốt

Chuẩn bị tôm

Khi mua tôm về, dùng kéo cắt đầu tôm, bóc vỏ sau đó từ từ rút sợi chỉ đen ra và nhào nhuyễn. Loại bỏ hết cặn bên trong đầu tôm.

Sau đó, rửa sạch bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo nước.

Làm tôm sốt phô mai

Đặt chảo lên bếp, vặn lửa vừa, sau đó cho bơ lạt vào khuấy đều Cho đến khi bơ chín tan chảy, cho 1 thìa tỏi băm vào xào cho thơm.

Sau khi tỏi vàng và thơm thì cho tôm đã chuẩn bị vào chảo, thêm 1 thìa muối và 1/2 thìa cà phê. bột ớt.

Xào khoảng 2-3 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu cam thì cho 200gr ngô ngọt vào đảo đều thêm 1-2 phút nữa.

Tiếp theo rắc đều phô mai vào chảo , đậy nắp và nấu khoảng 3-5 phút cho đến khi phô mai tan chảy thì tắt bếp.

Đã hoàn thành

Bạn rắc vào chảo một ít mùi tây khô, một ít hạt tiêu xay và 5 gam rong biển là món ăn đã hoàn thành.

Thành phẩm

Tôm sốt phô mai thơm ngon hấp dẫn với vị ngọt tươi mềm của tôm hòa quyện với vị béo của phô mai, hòa quyện với chút vị ngọt của ngô và mùi thơm của tỏi chiên.

Đây sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn. món ăn nhẹ thích hợp cho một buổi chiều trò chuyện cùng bạn bè, thử tài ngay nào!

Cách thực hiện chuẩn bị Tôm sốt phô mai (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm sau khi nấu Khi mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút cho khử mùi tanh rồi lột bỏ vỏ. Tiếp theo, gỡ bỏ sợi chỉ đen ở lưng tôm.

Đối với tỏi, bóc vỏ và rửa sạch bằng nước cho đến khi sạch. Sau đó, cắt thành từng lát mỏng.

Dùng dụng cụ bào, bào 300gr phô mai Mozzarella hoặc cắt phô mai thành những thanh dài mỏng.

Tiếp theo, đặt một nồi nước lên bếp và đun sôi. Khi nước sôi, cho 300 gam ngô Mỹ đã bỏ hạt vào đun sôi trong 10 phút. Đến khi bắp chín thì vớt ra rổ để ráo nước.

Làm tôm sốt phô mai

Đầu tiên, đặt chảo lên bếp, vặn lửa to rồi cho 2 thìa dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho 4 củ tỏi cắt mỏng vào, xào tỏi khoảng 5 phút, đến khi tỏi thơm và vàng thì cho tôm vào.

Xào nhanh tôm trên lửa vừa khoảng 2-3 phút, đến khi tôm chuyển sang màu hồng thì cho ngô luộc vào xào chung.

Tiếp theo, nêm 1/2 thìa bột nêm, 1/4 thìa bột ngọt và 1/3 thìa đường cho vừa ăn rồi tiếp tục xào khoảng 5-7 phút cho đến khi tôm mềm. triệt để. Bạn có thể nêm gia vị cho vừa ăn!

Cuối cùng, cho 300gr phô mai vụn vào chảo, đậy nắp lại và nấu trên lửa nhỏ thêm 2-3 phút nữa cho đến khi phô mai tan chảy. Khi phô mai đã tan chảy, mở nắp ra và rắc 1/2 thìa cà phê ớt bột để tạo màu đẹp mắt.

Thành phẩm

Tôm sốt phô mai ăn nóng với cơm hoặc bánh mì là phù hợp!

Vị ngọt tươi từ tôm Kết hợp với tỏi chiên thơm, phô mai béo và chút ớt bột cay thì thật tuyệt vời phải không nào? ?