Cách Làm Đậu Rồng Xào Tôm Giòn Ngọt Cực Ngon Cho Gia Đình

Làm thế nào chuẩn bị Đậu cánh xào tôm

Chuẩn bị nguyên liệu

Bóc vỏ tôm, rửa sạch, bỏ chỉ đen trên thân, cho vào tô.

Tiếp theo, cho 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê nước mắm và một ít hạt tiêu vào tô, trộn đều. , để ướp trong khoảng 15 phút.

Cắt đậu rồng, bỏ xơ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn, rửa sạch và cắt ngò thành từng miếng.

Đậu rồng xào tôm

Bắp chảo lên bếp và nấu ăn. Thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho tỏi băm vào xào đến khi vàng nâu.

Sau đó, cho tôm vào xào cùng tỏi khoảng 2 phút, sau đó cho khoảng 3 thìa nước vào cho tôm ngấm. gia vị. Tiếp theo, cho đậu rồng vào, xào đậu vừa chín tới.

Thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột nêm vào, đảo đều rồi nêm nếm cho vừa ăn. của gia đình. Cuối cùng cho ngò vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món đậu rồng xào tôm. Thịt tôm ngọt, đậm đà, dai kết hợp với đậu cánh tươi giòn tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng khiến ai cũng mê mẩn.