Cách Làm Cơm Chiên Rong Biển Mè Rang Và Rong Biển Chiên Giòn Dễ Làm

Cách chế biến Cơm rang rong biển mè h2>

Trộn rong biển với cơm

Dùng kéo cắt rong biển thành từng miếng nhỏ rồi cho vào bát cơm. Tiếp theo cho 2 thìa mè rang vào rồi dùng thìa trộn đều. Trộn cơm, vừng và rong biển với nhau.

Ấn phẳng và tạo hình cơm

Đặt 1 thìa cơm trộn lên một mặt của màng bọc thực phẩm. Gấp đôi tờ giấy bóng lại, dùng tay ấn nhẹ cơm xuống rồi dùng cây cán lăn cơm đều cho đến khi mỏng rồi dùng dao cắt bỏ phần mép cơm thừa để tạo thành hình chữ nhật đều đẹp mắt.

Rán cơm

Đặt miếng vừa tạo hình vào Cơm cho vào chảo, giảm lửa và chiên khoảng 2 phút mỗi mặt cho đến khi cả hai mặt cơm vàng, khô và thơm thì vớt cơm ra, cắt thành từng miếng nhỏ cho ra đĩa và ăn. kèm tương ớt.

Thành phẩm

Cơm chay rong biển sau khi ăn xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn của rong biển và vừng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cơm giòn và hấp dẫn. Món này có thể ăn cùng tương ớt, sốt cà chua hoặc hầm đều cực kỳ tuyệt vời.

Cách chế biến cơm cháy chà rong biển

Làm cơm cháy

Đối với Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đợi cho đến khi Dầu nóng, cho cơm vào, đảo đều cho đến khi cơm nóng thì cho 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột nêm, 1/3 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê muối vào chảo.

Khuấy đều để gia vị thấm đều vào cơm, sau đó giảm lửa xuống mức thấp nhất rồi ấn cơm đều và chặt vào chảo, đợi khoảng 7-10 phút cho cơm chín vàng nâu rồi lật lại.

Bạn ấn chặt cơm và tiếp tục chiên thêm khoảng 7-10 phút nữa cho đến khi cơm chiên thành khối không bị nát.

Bôi mỡ hành và phết nhân trên cơm cháy

Đầu tiên cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì tắt bếp, cho hành tây băm nhỏ và 1/3 thìa muối vào, trộn đều.

Tiếp theo, phết mỡ hành vừa làm lên bề mặt cơm cháy, sau đó trải bông và cắt rong biển khô đều khắp bề mặt cơm. Tắt bếp và bày ra đĩa.

Thành phẩm

Cơm cháy rong biển sau khi hoàn thành There sẽ có mùi thơm hấp dẫn của mỡ hành. Cơm cháy giòn thơm hòa quyện với vị mặn ngọt vừa phải của bông gòn, mùi thơm của rong biển và vị béo, thơm ngon của mỡ hành tạo nên một món ăn vặt vô cùng thơm ngon, bạn sẽ mê ngay.