Chả cá dai kết hợp với cơm chiên giòn chấm tương ớt cay cay là món ăn vặt siêu ngon khiến bạn ăn không ngừng. Cùng học cách làm món cá chiên giòn và cơm cháy chiêu đãi cả gia đình ngày cuối tuần, vào bếp ngay nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn phần ăn
Chả cá bí 500 gr
Cơm cháy miếng 500 gr
Hành tím 2 thìa canh
Hành lá 1 thìa canh
Thì là 2 thìa canh
Cách làm cơm cháy chả cá
Trộn gia vị chả cá
Cho 500 gam chả cá vào tô, thêm 2 thìa canh hành tím, 1 thìa canh rau xanh hành tây, 2 thìa thì là, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bọt ngọt, 1 thìa đường, 1 thìa gia vị, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh dầu ăn.
Sau đó dùng chày hoặc thìa khuấy đều cho đến khi hòa quyện .
=”img

Vặn chả cá
Bạn phết chả cá lên cơm cháy.

Chiên cơm
Đặt chảo lên bếp, cho 1 chén dầu vào đợi nóng (dùng đầu đũa khô nhúng vào dầu, nếu thấy sủi bọt là dầu đã sôi). nóng).
Cho cơm chiên và chả cá vào chảo, chiên vàng cả hai mặt thì vớt ra, để ráo dầu.

Thành phẩm
Món cơm cháy với chả cá dai giòn, thơm ngon Còn gì ngon hơn khi ăn cùng một chiếc bánh bao bát tương ớt.








