Cách Làm Thạch Trà Hoa Hồng Khô Đẹp Mắt Tặng Mẹ Ngày 20/10

Cách pha thạch trà hoa khô

Nấu trà hoa hồng

Đặt nồi lên bếp, thêm 700ml nước sôi, 20 bông hồng khô, 10 bông atisô đỏ khô, 25gr đường phèn. Khuấy đều và đun hỗn hợp trên lửa vừa trong 8-10 phút cho đến khi đường tan thì tắt bếp.

Nấu thạch trà hoa hồng

Tiếp theo, dùng dụng cụ đục lỗ múc hoa hồng và atisô đỏ ra khỏi nồi.

Tiếp theo, thêm 8 gam bột gelatin, khuấy đều tốt cho đến khi bột tan hoàn toàn.

Khuôn đúc và để nguội

Cuối cùng múc hỗn hợp thạch trà hoa hồng vào khuôn, để nguội trong tủ lạnh 2 tiếng là xong.

Thành phẩm

Thạch hoa trà Hồng khô có có màu đỏ hồng đẹp mắt, mềm dai, có mùi thơm ngọt ngào của hoa hồng và atisô đỏ vô cùng quyến rũ.

Đây là món tráng miệng đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng. cho thị giác, vị giác và còn tốt cho sức khỏe. Còn gì tuyệt vời hơn khi được lựa chọn món thạch hoa trà này để tặng mẹ trong những dịp đặc biệt phải không?