Cách Làm Chè Đu Đủ Cốt Dừa Và Chè Đu Đủ Sữa Tươi Thơm Ngon

Chè đu đủ là món tráng miệng lý tưởng và vô cùng thơm ngon để bạn giải nhiệt cho gia đình trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp để học cách làm những món ăn đơn giản mà ngon miệng nhé.

Xem nhanh

1. Chè đu đủ bột báng và nước cốt dừa
2. Chè sữa tươi đu đủ lê

1. Chè đu đủ bột báng và nước cốt dừa

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Đu đủ 300 gr

Bột báng 30 gr

Nước cốt dừa 200 gr

Đường 40 gr

Sữa tươi không đường 200 ml

Lá dứa 1 nhánh

Làm thế nào chuẩn bị chè đu đủ với bột báng và nước cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu

Đun sôi một nồi nước, cho bột báng vào, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi bột đặc lại. tay cầm trong suốt. Múc bột báng ra, cho vào tô nước lạnh để không bị dính.

Gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Nấu chè

Đun sôi 200gr nước cốt dừa, 40gr đường , 200ml sữa tươi không đường, 1 nhánh lá dứa. Khi hỗn hợp sôi, vớt lá dứa ra, cho bột báng vào khuấy đều trên bếp ở lửa nhỏ.