Bạn quá bận rộn nhưng vẫn muốn ăn những món ăn ngon và bổ dưỡng? Hãy thử món cần tây xào trứng, siêu ngon, đơn giản, ai cũng có thể làm được. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món xào này nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Bắt buộc hành tây 2 cọng
Trứng 2 quả
Hành tím 3 củ
Tỏi 3 tép
Muối 1/2 thìa cà phê
Gia vị 1/2 thìa cà phê
Dầu ăn bớt 1 chút
Cách chế biến Cần tây xào trứng
Chuẩn bị nguyên liệu
Nếu bạn mua cần tây, bỏ lá, rửa sạch, sau đó cắt chéo thành từng miếng nhỏ.
Gọt vỏ hành tím và tỏi, giã nát rồi băm nhuyễn.


Xào cần tây
Bấc chảo lên, cho một ít cho dầu ăn vào chảo.
Khi dầu nóng, cho hành tím và tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm. Tiếp theo, cho cần tây vào đảo đều.
Thêm 1/2 thìa cà phê bột nêm và 1/2 thìa cà phê muối vào chảo. Tiếp tục khuấy trong khoảng 2 phút cho đến khi cần tây hơi mềm.


Rán trứng
Cho Đặt 2 quả trứng vào tô và dùng đũa đánh đều.
Khi cần tây ở trên bắt đầu mềm, cho trứng đã đánh vào chảo.
Chiên trứng trên lửa cao cho đến khi trứng bắt đầu chín. Sau đó khuấy trứng cho đến khi chín đều.


Thành phẩm
Sự kết hợp của Cần tây và trứng tạo nên hương vị hấp dẫn tuyệt vời cho món trứng xào cần tây. Bạn có thể ăn với cơm, sẽ rất ngon và độc đáo khi bạn đã chán món trứng chiên thông thường.
Món này không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Vui lòng thử.





