Cách Làm Cá Nục Kho Coca Đơn Giản – Thơm Ngon Cho Bữa Ăn Gia Đình

0 comments 58 views

Cá nục được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn gia đình vì nguyên liệu dễ tìm và thịt cá thơm ngon. Hôm nay Vaobepwiki sẽ mách bạn công thức làm món cá nục kho coca thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Cùng vào bếp thực hiện ngay món kho này nhé!

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Cá nục 1 kg(khoảng 4)

Coca 300 ml(1 lon)

Tỏi băm 1 thìa cà phê

Ớt bằm 1 thìa canh

Nước mắm 1 thìa canh

Dầu ăn 1 thìa canh

Gia vị thông thường 1 ít(muối/đường/gia vị)

Cách chế biến cá nục kho coca

Chuẩn bị cá nục

Khi mua cá nục về, bạn hãy bổ đôi, bỏ ruột và dùng muối chà xát bên ngoài để làm sạch, loại bỏ mùi tanh rồi xả lại bằng nước nhiều lần.

Làm nước sốt om

Làm nóng chảo rồi cho vào Thêm 1 thìa dầu ăn, tiếp theo thêm 1 thìa tỏi băm, 1 thìa ớt băm vào xào cho thơm.

Tiếp theo cho 300ml cocacola, 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa nước mắm, khuấy đều .

Cá kho

Cho cá nục vào chảo cùng nước sốt om, om trên lửa nhỏ khoảng 30 phút, khuấy đều. Đắp đều cá để cá thấm thêm hương vị, để cá thấm gia vị, nêm lại rồi tắt bếp!

Thành phẩm

Cho cá nục vào cốc kho và thưởng Công thức nào? Món om có mùi thơm của coca và màu sắc bắt mắt. Thịt cá mềm thấm gia vị, ăn cùng cơm sẽ cực kỳ ngon!


//div>

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích