Hàm lượng dinh dưỡng trong đậu đỏ giúp nâng cao sức khỏe tổng thể cho người thường xuyên sử dụng. Vậy hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện bột đậu đỏ nhanh chóng, đơn giản tại nhà ngay bây giờ nhé!
Nguyên liệu làm 750g
Đậu đỏ 1 kg
Cách chế biến Bột đậu đỏ
Chuẩn bị đậu đỏ
Khi mua đậu đỏ về, bạn chọn những hạt sâu, dẹt rồi đổ vào nồi nước ngâm khoảng 5-7 tiếng. Rửa sạch đậu đỏ 2-3 lần với nước cho sạch bụi bẩn rồi để ráo nước.

Rang đỏ đậu
Cho đậu đỏ đã làm sạch vào chảo rang. Bạn cần khuấy đều và để lửa vừa để đậu chín kỹ.
Khi đậu đỏ có mùi thơm thì tắt bếp và cho đậu đỏ vào rổ hoặc đĩa lớn để nguội nhanh.

Xay đậu đỏ
Cho từng phần đậu đã rang vào máy xay và xay cho đến khi mịn. .

Thành phẩm






