Cách Làm Bít Tết Kiểu Mỹ Sốt Mù Tạt Mật Ong Hấp Dẫn Như Nhà Hàng

Cách chế biến món bít tết kiểu Mỹ với mật ong nước sốt

Chuẩn bị thịt bò

Mua thịt bò Sau khi rửa sạch, dùng khăn sạch để thấm bớt nước thừa.

Chiên khoai tây

Mua khoai tây về, gọt vỏ rồi ngâm vào tô nước muối pha loãng khoảng 15 phút để khoai không bị đen. Sau đó vớt ra, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Đem luộc trong nước sôi có pha chút muối và một ít đường, vừa chín tới thì vớt ra ngâm vào tô nước lạnh trong khoảng 5 phút.

Cho khoai tây vào chảo rán với dầu ở lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu thì vớt khoai tây ra và để ráo dầu.

Làm sốt mù tạt mật ong

Cho vào tô 90g mật ong, 58g sốt mayonnaise, 3 thìa mù tạt vàng, 1 thìa giấm và 1/4 thìa cà phê hạt tiêu, trộn đều là xong.

Làm bít tết

Đặt chảo gang lên bếp, cho một ít bơ vào khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy, thêm một ít lá hương thảo lá dày lên. hương thơm. Đặt các lát thịt bò lên một mặt chảo, dùng phần còn lại phi thơm tỏi băm, sau đó cho khoai tây chiên vào.

Thêm một ít lá ngò, tiêu xay và nhiều phô mai mozzarella lên trên, bật lửa cho đến khi chín vàng. phủ phô mai lên rồi thêm 1 thìa sốt cà chua lên trên phô mai.

Lúc này bạn có thể kiểm tra độ vàng của thịt và lật thịt. Tách trứng ra và cho vào chỗ trống còn lại trong chảo, thêm một ít hạt tiêu, xúc xích rồi cuối cùng rưới đều sốt mù tạt mật ong lên thịt bò là xong!

Thành phẩm

Thịt bò mềm ăn kèm nước sốt mù tạt đậm đà, độc đáo. Ngoài ra còn có khoai tây chiên giòn, thơm ngon. Trứng chiên béo ngậy ăn kèm xúc xích vừa chín tới, tất cả tạo nên hương vị hấp dẫn đến bất ngờ, hãy thử ngay nhé!