Bingsu trái cây tươi hiện đang là món tráng miệng khiến giới trẻ phát cuồng vì không chỉ giúp làm đẹp da, có lợi cho sức khỏe, thơm ngon, không gây ngán mà còn có hình thức vô cùng bắt mắt. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và làm món bingsu dưa đỏ cực ngon và hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Dưa đỏ 1
Sữa tươi không đường 500 ml
Sữa đặc có đường 190 gr
Whipping cream 150 ml
Cách chế biến dưa đỏ Bingsu
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn trộn 500ml sữa tươi với 190gr sữa đặc có đường và 150ml kem tươi.
Sau đó cho hỗn hợp vào túi zip rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. khoảng 3-4 giờ cho đến khi nó đóng băng.


Chuẩn bị dưa đỏ và hoàn thiện
Cắt dưa đỏ làm đôi thành 2 phần bằng nhau, Sau đó dùng thìa múc trái cây dưa thành những viên nhỏ.
Lấy sữa đông lạnh trong tủ lạnh và dùng cán lăn hoặc chày để đập vỡ sữa.
Múc sữa nghiền vào 1/2 quả dưa đỏ, sau đó cho từng viên dứa lên trên, trang trí theo ý thích là xong.




Thành phẩm
Dưa thành phẩm bingsu có màu sắc bắt mắt và rất hấp dẫn. Kem sữa tươi mịn, ngọt, hòa quyện với vị dưa thơm phức rất ngon.
Trong mùa hè oi ả, nóng nực mà được thưởng thức một phần bingsu dưa mát lạnh thì quả là tuyệt vời phải không nào!






