Cách Làm Bingsu Đào Ngọt Mát Đơn Giản Tại Nhà

Cách chế biến đào Bingsu (đá bào)

Trộn hỗn hợp đào đã ngâm

Chuẩn bị máy xay, cho nguyên liệu gồm 300gr đào ngâm và 500ml nước đào ngâm vào rồi xay ở mức trung bình và xay đến khi hỗn hợp mịn, sau đó tắt máy.

Đông lạnh đào trộn đều rồi đánh cho mịn

Tiếp theo, lấy túi đựng thực phẩm có khóa kéo, cho toàn bộ hỗn hợp đào vào dàn đều rồi đóng túi lại. sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 5-6 giờ.

Sau đó, lấy túi zip ra và dùng chày xay nhuyễn hỗn hợp đào đông lạnh cho đến khi mịn.

Chuẩn bị đào tươi và trang trí

Đào tươi mua về ngâm trong nước muối loãng 5-7 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước. Sau đó, dùng dao gọt vỏ và cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.

Lấy một cái bát ra rồi cho 4 thìa hỗn hợp đào nghiền, vài lát đào và 3 thìa sữa đặc vào là xong. Thế là xong.

Thành phẩm

Đào bingsu (đá bào) ngon quá phải không? Chỉ trong tích tắc, bạn có thể mang đến chút bất ngờ cho gia đình mình!

Hỗn hợp đào có vị thanh mát, ngọt tự nhiên hòa quyện với đào tươi giòn ngon khó cưỡng. Ngoài ra, chất béo từ sữa đặc cũng không thể chê vào đâu được. Hãy thử ngay bây giờ!