Cách Làm Bánh Khoai Tây Chiên Giòn Đơn Giản Và Cực Kỳ Hấp Dẫn

Cách làm bánh tart khoai tây

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, sau đó cắt thành từng lát mỏng rồi cắt thành từng miếng miếng nhỏ.

Gọt vỏ cà rốt, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Trộn và tạo hình vỏ bánh tart

Cho khoai tây và cà rốt thái sợi vào tô, sau đó 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê bột thì là, 2 thìa tất cả-dùng bột mì, trộn đều cho thấm gia vị.

Đeo găng tay sau đó vo một ít hỗn hợp khoai tây thành viên tròn, sau đó dùng ngón tay cái ấn nhẹ vào bánh để tạo hình tổ chim.

Làm tương tự. cho tất cả hỗn hợp khoai tây.

Chiên vỏ bánh

Làm nóng chảo ở lửa vừa, cho 3 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho các miếng bánh khoai tây đã tạo hình vào chiên khoảng 3 phút cho đến khi bánh khoai tây có màu vàng nâu.

Chiên trứng chiên

Bạn đánh 3 quả trứng, sau đó cho trứng vào phần lõm của bánh khoai tây.

Cho 100ml nước vào chảo (1/3 vỏ bánh khoai tây phải ngập trong nước), sau đó đậy nắp lại nấu khoảng 4 phút trên lửa vừa.

Khi nước trong nồi gần khô thì mở nắp , úp ngược bánh lại và chiên mặt còn lại cho đến khi chín vàng. Chiên thêm khoảng 5 phút nữa cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

Thành phẩm

Bánh tart khoai tây chiên giòn, thơm mùi trứng, khoai tây và cà rốt chín mềm đây này sẽ là món ăn ngon khiến gia đình bạn phải khen ngợi!