Cách Làm Trứng Chiên Phô Mai Với Thịt Xông Khói Và Rau Bina Cho Bé

Cách chế biến trứng chiên với phô mai và thịt xông khói

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch hành tây, gọt vỏ và cắt lựu thành hạt.

Bỏ cuống cà chua, rửa sạch và thái hạt lựu.

Bỏ-củ hành tây rửa sạch rồi thái mỏng.

Xào chảo thịt xông khói

Đặt chảo lên bếp cho đến khi nóng thì cho 1 thìa dầu ăn vào, thêm 3 miếng. Thêm thịt xông khói vào xào trong 4 phút cho đến khi thịt chín vàng các cạnh. =”async”<img src="/anh/ap-chao-thit-xong-khoi-3-1.webp" title="ap-chao-thit-xong-khoi-3-1">

Trộn hỗn hợp trứng chiên

Đánh 5 quả trứng rồi cho hành tây, cà chua, 15gr phô mai Mozzarella, 15gr Cheddar phô mai, sau đó trộn đều.

Trứng chiên

Miền Bắc Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào rồi cho hỗn hợp trứng vào chiên khoảng 5 phút với lửa nhỏ, dùng sạn để dàn đều bề mặt trứng và nhẹ nhàng lật mặt trứng bên dưới.

Khi trứng đã chín. Bề mặt bắt đầu se lại, đặt 3 miếng thịt xông khói chiên lên trên quả trứng, sau đó đậy nắp chảo lại và chiên tiếp trong 3 phút. sau đó tắt bếp.

Thành phẩm

Món trứng phô mai thịt xông khói vô cùng hấp dẫn, béo ngậy, đơn giản và đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt người thân, bạn bè!

Cách chế biến Trứng chiên phô mai và rau chân vịt

Thành phần chuẩn bị

Mua rau bina, bỏ rễ, rửa sạch và cắt thành từng miếng dài 1 inch.

Thịt lợn nướng Sợi hun khói cắt ngang thành 1 miếng cỡ ngón tay.

Làm hỗn hợp trứng

Tách 2 quả trứng thành một tô, thêm hỗn hợp gia vị gồm: 1 thìa kem đánh bông, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1/4 thìa cà phê muối, một ít lá oregano khô để trứng thơm hơn. Sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Làm trứng chiên

Thêm 2 thìa cà phê dầu Đun nóng Bắc chảo dầu lên bếp, cho thịt ba chỉ vào xào trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nhạt thì cho ra đĩa.

Tiếp theo, cho thêm một ít dầu ăn vào xào rau muống. Khuấy nhẹ cho đến khi bắp cải chín đều.

Khi bắp cải chín đều, thêm hỗn hợp trứng đã chuẩn bị vào và chiên trên lửa nhỏ. Ngay khi trứng đặc lại, hãy cắt thanh phô mai thành từng miếng rất nhỏ lên trên bề mặt trứng. .

Tiếp theo cho thịt xông khói đã chiên vào và đậy nắp lại để mặt trên của quả trứng chín đều và phô mai tan chảy.

Thành phẩm

Thành phẩm trứng chiên phô mai và rau chân vịt, món ăn với các nguyên liệu độc đáo, kết hợp với nhau tạo nên màu sắc vô cùng bắt mắt , cải xanh, trứng và phô mai vàng, cùng với mùi thơm của lá oregano, hòa quyện với mùi béo ngậy của phô mai và kem tươi. Ăn cùng bánh mì và tương ớt thì tuyệt vời.