Cách Làm Bánh Bao Mít Thơm Ngon Cực Kỳ Đơn Giản

Cách chế biến bánh bao mít

Chuẩn bị mít

Chia mít thành từng múi và rạch dọc múi mít để loại bỏ hạt. Tránh xé mít quá nhiều vì sẽ khó nhét thịt vào bên trong.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Bóc vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhuyễn.

Bỏ cuống, rửa sạch và băm nhỏ ớt.

Bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ hành lá lựu hạt giống.

Ướp nhân thịt

Ướp thịt băm với hỗn hợp gia vị gồm: tỏi, ớt, hành lá xắt nhỏ, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột nêm, sau đó trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Nhồi thịt vào mít

Nhồi thịt đã ướp vào bên trong mít.

Há cảo mít hấp

Cho mít nhân thịt vào cho vào nồi hấp, đậy nắp thật kín và nấu trên lửa lớn cho đến khi mít chuyển sang màu vàng đậm, thịt chín và dậy mùi thơm.

Thành phẩm

Hoàn thành món mít cực hấp dẫn Món bánh bao, mít có màu vàng sậm, nhân thịt hành và ớt nhìn vô cùng bắt mắt.

Khi ăn, mít có mùi thơm và vị hơi ngọt, phần thịt mặn bên trong kết hợp lạ lùng và rất ngon miệng. Thật là một sự kết hợp độc đáo.