Cách Làm Bánh Bao Chiên Nhân Phô Mai Béo Ngậy – Thơm Ngon Và Giòn

Cách chế biến bánh bao chiên nhân phô mai

Luộc và xé nhỏ ức gà

Cho ức gà vào nồi nước lạnh có pha gừng và muối, đun sôi khoảng 10-12 phút cho đến khi ức gà chín thì vớt ra và luộc qua một bên. để nguội rồi xé thành từng miếng nhỏ

Điền không đồng bộ

Bạn cắt ngô lấy hạt rồi băm nhuyễn.

Chuẩn bị một tô sạch, thêm ức gà xé sợi, ngô nếp băm nhỏ, 5 miếng phô mai bò cười, đường, muối, tiêu xay vào tô, sau đó trộn đều để trộn đều phô mai và gia vị với các nguyên liệu khác.

Gói bánh bao

Chuẩn bị vỏ bánh bao và cho vào. Cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa, dàn đều một ít nước xung quanh các mép để dính, sau đó gấp thành hình bạn muốn.

Rán bánh bao

Chuẩn bị chảo rán với dầu, thêm bánh bao vào chiên cho đến khi có màu vàng giòn. Nhân bên trong là nguyên liệu chín nhanh nên không cần chiên quá kỹ. Chỉ cần đợi đến khi vỏ bánh phồng xốp, vàng giòn đẹp mắt rồi xếp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã có ngay món bánh bao chiên nhân phô mai với lớp vỏ ngoài mỏng, giòn hòa quyện với vị béo của phô mai, mùi thơm của nếp ngô và độ dai của ức gà. Thật sự rất dễ thực hiện phải không.