Cách Làm Kem Matcha Trà Xanh Kitkat Thơm Ngọt – Cực Kỳ Đơn Giản

Cách chuẩn bị kem trà xanh matcha kat

Đổ khuôn kem

Đầu tiên trải một lớp giấy sáp lên khuôn, sau đó múc 1/2 hộp kem vani vào và lây lan nó ra. đều vào khuôn kem. Sau khi phết một lớp dày khoảng 1-2 cm, phết một ít sô-cô-la chip và một ít mứt mâm xôi lên trên lớp kem.

Tiếp theo, bạn đặt các thanh trà xanh lên trên để tạo lớp. Phần nhân bánh giòn và xốp.

Sau đó, bạn tiếp tục phủ 1/2 số kem vani còn lại trong hộp và tương tự, một ít mứt mâm xôi, socola chip và những thanh kitkat trà xanh còn lại.

Sau khi nặn xong, cho kem vào tủ lạnh từ 3-4 tiếng cho kem đông cứng hoàn toàn.

Nấu hỗn hợp sô cô la

Cho 200ml sữa vào nồi Fresh kem nguyên kem với 20g đường bột. Đặt lên bếp đun nóng cho đến khi hỗn hợp sữa hơi ấm thì cho 150gr sô cô la đen vào nồi, nấu và khuấy đều cho đến khi sô cô la tan hoàn toàn.

Sau đó tắt bếp, nhấc nồi xuống và để sô cô la nguội đi.

Đã hoàn thành

Xóa khuôn kem và nhẹ nhàng lật lại để lấy kem ra. Đặt kem lên khuôn có rãnh rồi đặt một chiếc đĩa dưới khuôn để hứng sôcôla.

Khi sô cô la nguội, hãy gõ nhẹ tờ giấy da lên kem rồi nhẹ nhàng đổ sô cô la này lên trên kem để tạo lớp sô cô la ở bên ngoài.

Sau đó, đặt lại vào tủ lạnh và để Nó thật tuyệt. 2 giờ nữa để lớp sô cô la đông lại và bám chặt vào kem.

Khi kem đông cứng hoàn toàn, bạn lấy kem ra và cắt thành từng miếng vừa ăn là xong!

Thành phẩm

Với lớp socola nâu bóng và kem vani trắng kết hợp Màu xanh của kitkat và màu đỏ của quả mâm xôi làm cho kem vô cùng đẹp mắt.

Kem có hương vị thơm ngon đặc biệt kết hợp giữa vị ngọt của kem vani, vị chua của mứt mâm xôi và vị đắng nhẹ. của sô cô la và đặc biệt là hương thơm thơm và độ giòn của những thanh matcha kitkat, khiến bạn ngay lập tức “say mê” với hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng này!