Cách Làm Thạch Dưa Hấu Tươi Ngon Độc Đáo

Cách chế biến Thạch dưa hấu trái cây tươi

Chuẩn bị dưa hấu

Cắt dưa hấu làm đôi, bỏ ruột làm khuôn.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Còn lại nửa quả dưa + thanh long + xoài + kiwi, gọt vỏ và cắt thành khối vuông.

Thạch nấu ăn

Pha 10gr bột thạch với 100 ml nước Lọc, khuấy đều khuấy đều cho đến khi tan.

Đun sôi khoảng 500 ml nước, sau đó thêm một ít đường và hỗn hợp thạch vào rồi khuấy đều cho đến khi tan.

Sôi khoảng 5-10 phút thì vớt ra để nguội.

Đổ thạch vào

Cho tất cả hạt lựu đã cắt sẵn vào khuôn dưa hấu, dàn đều.

Đổ hỗn hợp thạch vào đắp lên mặt, để 2 tiếng cho cứng lại.

Thành phẩm là những miếng thạch cắt từ khuôn dưa hấu vừa đẹp, mát, thơm ngon…

Thành phẩm

Thạch dưa Dưa hấu vị chua chua ngọt ngọt mát lạnh là món tráng miệng giải khát tuyệt vời cho mùa hè nóng bức mà cách thực hiện cực kỳ đơn giản.