Cách Làm Gà Hấp Nước Cốt Dừa Thơm Ngon – Béo Ngậy Mà Đơn Giản

Cách chế biến Gà hấp nước cốt dừa

Sơ chế thịt gà

Khi mua gà về bạn nên rửa thật sạch bằng nước và dùng muối chà xát toàn bộ con gà để khử mùi hôi. Nhổ toàn bộ lông gà còn sót lại trên da rồi cho vào tô rửa sạch lại với nước.

Sơ chế nguyên liệu

Nếu mua lá chanh về sẽ Rửa sạch cho thật kỹ với nước, để ráo rồi hấp với thịt gà để tạo mùi thơm.

Gà ướp

Sau khi sơ chế gà sẽ được ướp với một ít gia vị để khi chín sẽ thơm và ngon hơn.

Cho vào tô 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa cà phê tiêu, trộn đều và xoa đều hỗn hợp. Thoa đều lên toàn bộ lớp ngoài của da gà và ướp trong khoảng 10 phút để gà ngấm gia vị.

Gà hấp

Bạn cần chuẩn bị một chiếc nồi lớn, cho nồi hấp vào (có thể dùng nồi hấp) và thêm 700ml nước dừa tươi vào. Sau đó đặt nồi lên bếp và hấp gà trên lửa vừa trong khoảng 30 phút để gà chín đều.

<img decoding ="async "

Hoàn thành

Sau khi hấp đủ thời gian, gà sẽ mềm và có độ dai vừa phải, rất ngon và hấp dẫn . . Cho gà ra đĩa và thưởng thức ngay thôi!

Thành phẩm

Gà hấp nước dừa được thực hiện với những bước vô cùng đơn giản nhưng luôn đảm bảo được độ thơm ngon, hấp dẫn vốn có. Thịt gà mềm, dai và có vị ngọt từ nước dừa, vị béo ngậy từ thịt gà sẽ tạo nên một trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị cho bạn. Hãy thử và cảm nhận ngay nhé!