Cách Làm Đậu Hủ Chay Om Gừng Siêu Đơn Giản Và Cực Kỳ Tốn Cơm

Cách chế biến Đậu hủ om gừng Chay

Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu phụ chiên cắt đôi theo chiều ngang, dùng dao hoặc thìa lọc nhẹ phần đậu trắng bên trong (chỉ lấy phần đậu trắng bên trong). gọt vỏ)

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và luộc măng, rửa sạch nấm, tất cả cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn (có kích thước tương đương nhau).

Gừng gọt vỏ, 1/2 cắt thành dải, 1/2 cắt thành từng lát.

Bước 2: Cuộn đậu phụ

Đặt vỏ đậu phụ xuống dưới cùng, sau khi Thêm cà rốt, nấm, măng rồi cuộn lại. Dùng tăm xiên nhẹ đậu phụ để giữ nguyên hình dạng cho miếng đậu cuộn.

Bước 3: om đậu phụ

Đặt nồi lên bếp, cho các cuộn đậu phụ vào chảo, thêm khoảng 1 cốc nước, thêm vào gừng băm nhỏ vào.

Thêm 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa màu nước, thêm 3 thìa dầu ăn rồi bật bếp ở lửa vừa . , nấu khoảng 10 – 15 phút cho đến khi gia vị hơi đặc lại và thấm đều vào đậu thì tắt bếp.

Múc đậu ra đĩa rồi rưới nước luộc đậu lên trên, thêm chút gừng tươi băm nhỏ để món ăn thêm hấp dẫn.

Bước 4: Thành phẩm

Đậu phụ chay om gừng thơm ngon độc đáo Với Đậu hũ cuộn dai dai bên ngoài thơm ngon, cà rốt, nấm, măng ngọt tự nhiên, thật hấp dẫn phải không nào? Hãy tận hưởng ngay!

//div>