Cách Làm Món Cuộn Phô Mai – Thịt Xông Khói Nướng Thơm Ngon

0 comments 77 views

Nếu bạn đang cảm thấy “bế tắc” với thực đơn tại nhà, hãy thử món thịt xông khói bọc phô mai thơm ngon, đơn giản này để thay đổi hương vị cho gia đình nhé. Thịt heo có hương vị đậm đà kết hợp với phô mai béo ngậy, cực kỳ thích hợp dùng kèm cơm nóng! Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Thịt heo xay 500 gr

Ớt băm 20 gr

Tỏi băm 10 gr

Đường 5 gr

Nước mắm 10 ml

Dầu hào 15 gr

Lá húng quế cắt nhỏ 100 gr

Phô mai Mozzarella 150 gr

Thịt xông khói 8 miếng

Cách chuẩn bị cuộn phô mai thịt xông khói

Ướp thịt lợn xay

Cho vào tô 500gr thịt lợn xay, 20gr ớt băm, 10gr tỏi băm, 5gr đường, 10ml nước mắm, 15gr dầu hào, 100gr lá húng quế cắt nhỏ.

Trộn các nguyên liệu cho đến khi hòa quyện.

Thịt cuộn

Trải đều thịt lợn xay trên màng bọc thực phẩm, cho 150gr phô mai mozzarella vào. Sau đó nhấc một mép màng bọc ra sao cho thịt phủ kín miếng phô mai, làm tương tự với mặt còn lại.

Cuộn thịt xông khói

Trải đều 8 miếng thịt Lấy thịt xông khói ra , đặt lên trên miếng thịt heo xay đã cán sẵn, sau đó cuộn thịt ba chỉ lên rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Nướng thịt

Cho thịt vào lò vi sóng và bật chế độ nướng, sau đó nướng thịt trong 15 phút là xong.

Thành phẩm

Món ăn Thịt xông khói bọc phô mai vừa đơn giản vừa thơm ngon, lớp thịt xông khói chín thơm, nhân thịt xay đậm đà vị cay và béo hơn một chút từ phô mai vụn. Bạn có thể dùng kèm món ăn với cơm nóng và trứng chiên tan chảy để tăng thêm hương vị!

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích