Cách Nấu Cháo Trứng Gà Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé

Cháo trắng khi nấu cùng trứng, tía tô, cà rốt và bí đỏ có tác dụng giúp cơ thể dễ đổ mồ hôi, giải cảm hiệu quả đồng thời lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu cách nấu ba món cháo thơm ngon nhé!

1. Cháo cà rốt trứng

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Cơm 35 gr

Cà rốt 30 gr

Trứng gà 1 quả trứng

Dầu ăn 3 ml

Cách chế biến món Cháo cà rốt trứng

Chuẩn bị nguyên liệu

Cà rốt bào sợi, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn miếng. Tiếp theo, tách lòng trắng trứng ra, giữ lại lòng đỏ rồi đánh đều.

Cà rốt luộc

Bạn đặt nước lên bếp, khi nước sôi thì cho cà rốt vào đun trên lửa lớn trong 5 phút. Cà rốt chín thì vớt ra, để ráo nước rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn.

Nấu cháo

Bạn cho 35gr gạo vào 450ml nước rồi đun trên lửa vừa trong 15-20 phút Để cháo mềm. Khi nấu cháo bạn nhớ khuấy đều để tránh cháo bị cháy và dính đáy nồi.

Thêm trứng và cà rốt

Khi cháo mềm thì cho trứng vào và khuấy đều. Sau đó, thêm cà rốt bào sợi vào, khuấy đều và nấu thêm 2-3 phút nữa.

Thành công sản phẩm

Bạn cho cháo vào tô, thêm 3ml dầu ăn vào, khuấy đều và tận hưởng mùi thơm béo ngậy, thoảng chút vị ngọt của cà rốt và đặc biệt cháo sẽ ngon hơn khi ăn nóng!

2. Cháo trứng gà tía tô

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Cơm 100 gr

Trứng gà 3

Lá tía tô tươi 10 gr

Dầu ăn 1 thìa canh

Cách nấu cháo trứng gà tía tô

Nấu cháo

Vo gạo sạch cho vào cơm nồi, thêm 400 ml nước.

Thêm 1 thìa dầu ăn vào nồi. Dầu ăn sẽ giúp nấu cháo trong nồi cơm điện mà không bị trào khi nhiệt độ tăng cao và nước trong nồi sôi.

Sau đó nhấn nút “Nấu” để bắt đầu nấu cháo. Đợi khoảng 20 phút, sau đó nhấn nút để chuyển sang chế độ “Ấm” và để như vậy trong 30 phút.

Cho trứng vào cháo

Khi cháo chín, mở nắp và cho trứng tươi vào nồi cháo rồi khuấy đều cho đến khi trứng tan và chín đều.

Thêm mỏng. lá tía tô thái lát rồi nêm gia vị. gia vị, thế là hoàn thành món cháo giải khát thơm ngon.

Thành phẩm

Cháo trứng trị cảm ăn kèm với một ít ớt bột sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.

3. Cháo trứng bí đỏ

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Cơm 50 gr

Bí ngô 50 gr

Trứng gà 1 quả trứng

Phô mai 5 gr(1 Phô mai con bò cười ball)

Cách chế biến Cháo trứng bí ngô

Chuẩn bị và hấp bí ngô

Gọt vỏ bí ngô, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn đặt rổ hấp lên bếp. Khi giỏ đã nóng, cho bí đỏ vào và hấp ở lửa lớn trong 5 phút. Khi bí mềm thì lấy ra và nghiền nhuyễn.

Nấu cháo

Cho 50gr gạo và 400ml nước vào nồi, đậy nắp và đun cháo trên lửa vừa trong 15-20 phút, nhớ khuấy đều để tránh cháo bị cháy . Vui lòng! Khi cháo mềm thì cho bí đỏ nghiền vào, khuấy đều, đậy nắp đun thêm 1-2 phút.

Thêm trứng và phô mai

Đầu tiên, tách trứng ra và giữ lại lòng đỏ trứng. Tiếp theo, cho lòng đỏ trứng vào cháo và khuấy đều. Khi trứng tan chảy, thêm 1 viên phô mai vào và tiếp tục khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi hòa quyện.

Sản phẩm thành công

Bạn cho cháo bí đỏ vào tô, cháo thơm mùi trứng, ngọt ngào và bổ dưỡng nhờ bí đỏ. Nhớ ăn cháo khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon nhất nhé!


div>