Cách Làm Đậu Que (Đậu Xanh) Xào Tôm Tươi Giòn Để Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn

Đậu dài (đậu xanh) là loại nguyên liệu dân dã, chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để làm nên món ăn ngon. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp xem thêm một món xào được làm từ đậu que và đậu que xào tôm tươi nhé!

Nguyên liệu làm món 2 phần ăn

Tôm tươi 200 gr

Đậu dài 400 gr(đậu xanh)

Hành tím 2(băm nhỏ)

Dầu ăn 1 thìa canh

Dầu hào 1 thìa cà phê

Gia vị thông thường 1 ít(muối/gia vị/đường/bột ngọt/tiêu)

Cách chế biến đậu que xào tôm tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn mua tôm về hãy bỏ đầu và bóc vỏ. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ và rửa sạch.

Ướp tôm với hành tím băm nhỏ, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu. Để khoảng 30 phút cho tôm thấm gia vị.

Bóc đậu que ở hai đầu, tước bỏ cả hai mặt rồi cắt thành từng miếng dài khoảng 1 ngón tay cho vừa ăn.