Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi – Nấm Và Thịt Bò Thơm Ngon Đơn Giản

Cách chế biến Đậu cánh xào thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò mua về Rửa sạch, cắt mang thành từng miếng mỏng vừa ăn .

Cắt bỏ 2 phần đậu rồng đầu tiên bạn mua về, rửa sạch rồi để ráo nước.

Ướp thịt bò

Ướp thịt bò với 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/3 thìa cà phê đường, 1 thìa dầu ăn và 1/2 muỗng canh bột bắp. Khuấy đều để thịt bò thấm gia vị.

Thịt bò xào và đậu rồng

Đặt chảo lên bếp cùng 1 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, cho 1/3 thìa tỏi băm vào xào thơm rồi cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi thịt bò vừa chín thì tắt bếp. , cho thịt bò ra đĩa.

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho 2/3 số tỏi băm còn lại vào xào cho đến khi có mùi thơm. Chỉnh lửa to, xào đậu rồng với 1 thìa xì dầu, 1/3 thìa dầu hào, 1/3 thìa bột nêm, 1/3 thìa đường. Đảo đều cho đến khi đậu rồng chín khoảng 2 phút thì cho thịt bò xào và hành lá cắt nhỏ vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn, rắc tiêu rồi tắt bếp. async ”