Nấu Cơm Gà Bằng Nồi Cơm Điện Siêu Đơn Giản Và Siêu Tiết Kiệm Thời Gian

Cách chế biến Cơm gà

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch nguyên liệu đã chuẩn bị.

Cắt bỏ phần đầu của hành lá và đặt sang một bên, sau đó buộc 4 cọng lại với nhau thành bó.

Dùng dao chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn.

Cắt cải xanh làm đôi theo chiều dọc.

Cho lần lượt các nguyên liệu vào tô gồm: bó hành tây, thịt gà băm nhỏ, 1 thìa cà phê muối, tiêu trắng, 2 thìa rượu Shao Xing, 1 thìa bột bắp rồi dùng đũa trộn đều.

Thêm 1 thìa cà phê dầu mè rồi dùng tay trộn đều lần nữa. Sau đó, để gà ngấm gia vị khoảng 30 phút.

Đang nấu cơm

Cắm điện Nồi cơm điện cắm vào ổ điện, cho nguyên liệu vào nồi: 1 thìa dầu mè, gừng thái lát, tỏi đập dập, 4 củ hành lá rồi dùng thìa khuấy đều, đến khi các nguyên liệu có mùi thơm.

Cho gạo đã vo sạch vào nồi cơm điện, sau đó dùng thìa khuấy đều với các nguyên liệu trong nồi khoảng 1-2 phút.

Cho nước gạo vào nồi, dùng thìa dàn đều gạo sao cho ngập nước. Sau đó, cho 1 thìa nước luộc gà và 1 thìa rượu Shao Xing vào nồi rồi khuấy đều hỗn hợp trước khi đậy nắp và bật chế độ nấu cơm.

Sau khi cơm chín, mở nắp nồi, đặt từng miếng thịt gà và cải bẹ lên mặt cơm rồi nhấn nút nấu lại lần nữa là hoàn tất.

Thành phẩm

Chỉ với những thao tác đơn giản và một chiếc nồi cơm điện, bạn có thể chế biến ngay món cơm gà siêu ngon, siêu hấp dẫn. Cơm gà dẻo, không quá khô và có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, cùng với đó là thịt gà vừa chín tới, hương vị vừa phải mà không cần dùng thêm nước chấm gì cả.