Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Món Salad Cobb Đơn Giản Tại Nhà

Gỏi Cobb là món ăn nổi tiếng và khá phổ biến hiện nay. Hãy để Vaobepwiki mách bạn công thức tự làm món salad Cobb hoàn hảo ngay tại nhà nhé. Cùng vào bếp nào!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Chuẩn bị nguyên liệu

Mua thịt ba chỉ về rửa sạch rồi dùng dao để cắt thịt thành từng miếng vừa ăn.

Cho thịt vào chảo, bật lửa. Nấu trên lửa vừa và chiên cho đến khi vàng. Nấu đến khi thịt có màu vàng đẹp và độ giòn như ý muốn thì tắt bếp. Xếp thịt ra đĩa có lót khăn để thấm dầu.

Chuẩn bị ức gà

Trộn một ít chanh với một chút muối, xoa lên gà rồi rửa sạch với nước cho gà sạch, để ráo nước. Rắc lên bề mặt miếng thịt một ít muối và hạt tiêu rồi thoa đều.

Cho thịt vào chảo, bật lửa vừa và chiên thịt cho đến khi chín. Khi thịt chín và mặt có màu vàng nâu thì vớt ra. Dùng dao cắt thành từng lát nhỏ vừa ăn.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Mua xà lách romaine, rửa sạch, bỏ cuống và cắt thành từng miếng vuông nhỏ khoảng 1cm-1,5cm.

Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và cắt thành khối nhỏ.

Luộc chín trứng gà, sau đó dùng dao cắt trứng thành từng khối nhỏ.

Rửa bơ, tách dọc, bỏ hạt và vỏ, sau đó cắt thành khối vuông vừa ăn.

Gọt vỏ màu tím hành tây và cắt nhỏ.

Tạo nước sốt salad

Trong một bát nhỏ, thêm tất cả hành tím băm nhỏ, 1/4 cốc giấm táo, 1 thìa mù tạt Dijon và 1/2 thìa cà phê muối. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Tiếp tục thêm 1/4 cốc dầu ô liu và 1/4 thìa cà phê hạt tiêu vào hỗn hợp nước sốt. Khuấy đều một lần nữa là nước sốt salad đã hoàn thành.

Trộn salad

Cho tất cả rau diếp Romaine vào một bát nhỏ, sau đó từ từ cho ức gà, phô mai, thịt xông khói, bơ và trứng vào. Phủ cà chua lên trên.

Rắc đều hỗn hợp nước sốt salad lên trên và bạn có thể thưởng thức ngay!

Thành phẩm

Gỏi Cobb là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất thích hợp cho những người muốn giảm cân, giữ dáng. Bạn có thể sử dụng salad cho bữa ăn gia đình để thay đổi hương vị cho cả gia đình, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.