Cách Làm Gỏi Dưa Ngọt Thanh Mát Giúp Da Đẹp

Cách làm gỏi dưa 3 màu

Chuẩn bị trái cây

Dưa hấu, dưa đỏ Khi mua dưa vàng hoặc dưa xanh về rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn trên vỏ. Dùng dao cắt

làm đôi. Sau đó dùng thìa hoặc múc kem múc những loại trái cây này thành từng viên tròn rồi cho vào tô.

Làm nước sốt

Đặt nồi lên bếp, cho 3 thìa nước cốt chanh, 3 thìa mật ong, 31 gam đường lá bạc hà, 3 gam đậu vani giã nhuyễn, 1/2 thìa cà phê muối rồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi gia vị tan hết thì tắt bếp.

Trộn salad

Cho dưa hấu, dưa vàng và dưa xanh vào tô lớn, rưới nước sốt lên trên và rắc lá bạc hà xắt nhỏ. ở trên trộn đều rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Phần thưởng Thưởng thức dưa 3 màu gỏi chanh mật ong với nước sốt chua ngọt, thơm mùi vani và lá bạc hà, trái cây giòn ngọt không chỉ mang lại dinh dưỡng mà còn giúp bữa ăn thêm phong phú.

Cách chế biến Salad dưa đỏ mâm xôi đen

Chuẩn bị dưa đỏ

Dùng thìa hoặc dao cắt phần thịt dưa.

Cắt dưa thành từng miếng nhỏ (như hình) sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Rửa mâm xôi bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn rồi để ráo nước.

Bạc hà loại bỏ những lá bạc hà bị hư, hư (nếu có), sau đó rửa sạch, để ráo nước và cắt nhỏ.

Trộn đường trái cây

Cho dưa đỏ và quả mâm xôi đã chuẩn bị vào tô. Cho vào tô 1 thìa đường, 1 thìa gừng bào sợi, 1/2 thìa cà phê vỏ chanh bào sợi, 1 thìa nước cốt chanh vào trộn đều rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để yên. Để hỗn hợp trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Salad trộn

Hỗn hợp dưa và Sau khi quả mâm xôi đã ủ khoảng 30 phút, thêm bạc hà xắt nhỏ vào và trộn đều.

Đặt salad lên đĩa, trang trí đẹp mắt là xong.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa dưa mâm xôi đen salad trên tay với nước sốt chanh chua ngọt, màu sắc vô cùng bắt mắt, cực kỳ hấp dẫn.

Cách chế biến Salad dưa và rau bina

Làm nước sốt

Cho vào tô 100ml nước cam, 1,5 thìa giấm, 1/2 thìa dầu ô liu, 1 thìa cà phê mật ong, 1/8 thìa cà phê muối, 1/8 thìa cà phê bột xay hạt tiêu sau đó khuấy đều cho đến khi gia vị tan hoàn toàn.

Chuẩn bị dưa đỏ và rau bina

Khi mua dưa đỏ, hãy rửa sạch bụi bẩn , sau đó dùng dao gọt vỏ. Sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Rau bina, cắt bỏ cuống và loại bỏ những lá thối, mục, sau đó rửa sạch bằng nước sạch.

Rửa sạch mầm bằng linh lăng với nước. , cống.
đông bina”>

Trộn salad

Thêm dưa, rau bina, mầm cỏ linh lăng và hạt bí ngô vào bát và khuấy đều.

Rắc phô mai Cotija lên đế và rưới nước sốt đã trộn lên trên, khuấy đều để ngấm đều nguyên liệu.

Đặt salad lên đĩa, trang trí đẹp mắt là xong.

Thành phẩm

Salad rau bina dưa đỏ với sốt cam phô mai Cotija béo ngậy nhưng được hóa giải bằng những miếng trái cây ngọt mát mát lạnh cùng nước sốt chua ngọt thơm ngon. Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay vào bếp thực hiện ngay món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.