Cách Pha Trà Dưa Lưới Tươi Mát Để Uống Và Uống

Mùa hè là mùa của đồ uống giải khát. Và trà dưa lưới là thức uống rất được ưa chuộng trong những ngày hè nóng nực bởi tính thanh mát của nó. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện ngay nhé!

1. Trà dưa đỏ

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Dưa đỏ 200 gr

Trà ô long 5 gr

Đường 25 gr

chanh 1/2 quả

Nước nóng 160 ml

Đá viên 1 ít

Cách pha trà dưa đỏ

Ủ trà ô long

Đầu tiên, cho 5 gam trà ô long vào ấm trà cùng 160ml nước nóng, sau đó đậy nắp lại và ủ trà trong 20 phút. .

Sau 20 phút, đong 150ml trà ô long, sau đó thêm 25gr đường vào khuấy đều.

Chuẩn bị dưa đỏ

200gr dưa đỏ, cắt bỏ vỏ và dùng dao cạo hết hạt.

Tiếp theo, cắt dưa đỏ thành từng miếng nhỏ cỡ đốt ngón tay.

Trộn và lọc nước ép dưa đỏ

Sau khi cắt dưa xong, bạn cho dưa vào tô và nghiền nát.

Tiếp theo, cho dưa đã nghiền qua rây để lọc lấy nước cốt.

Pha trà ô long với nước ép dưa đỏ

Cho vào bình lắc 150ml trà ô long, 40ml nước ép dưa đỏ và nước trái cây. 1/2 quả chanh, 1 ít đá rồi đậy nắp và lắc đều.

Rót trà vào ly, thêm chút đá, chanh thái lát mỏng và dưa thái hạt lựu để tách trà đẹp hơn.

Thành phẩm

Trà dưa đỏ thơm mùi dưa chín, quyện với mùi thơm của trà ô long. Vị ngọt của trà dưa kết hợp với vị đắng nhẹ của trà dùng kèm với đá tạo nên sự kết hợp sảng khoái cho mùa hè nóng bức. Hãy thưởng thức thức uống này để mùa hè càng tuyệt vời hơn nhé!

2. Trà hạt chia dưa đỏ

Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn

Trà xanh lài 12 gr

Dưa đỏ 200 gr

Hạt chia 5 gr

Xi-rô dưa đỏ 25 ml

Mật ong 25 ml

Quả chanh 1/2 quả

Lá húng quế 1 nắm(trang trí)

Nước nóng 500 ml

Nước lọc 50 ml

Đá viên 1 ít

Cách pha trà dưa lưới hạt chia

Pha trà xanh hoa nhài

Bạn thêm 12 gam hoa nhài trà xanh cho 500 ml nước nóng ở nhiệt độ 75-85 độ C, sau đó ủ trà trong 10 phút.

Sau 10 phút, lọc trà để lấy lại nước cốt.

Chuẩn bị nguyên liệu

5gr hạt chia, ngâm với 50ml nước lọc trong 7-8 phút cho thành phẩm hạt chia nở đều.

Gọt vỏ dưa đỏ, bỏ hạt và cắt thành từng lát dày khoảng 1 đốt ngón tay. chanh cắt thành từng lát mỏng.

Pha trà dưa

Bạn cho vào lọ Lắc 120ml nước trà hoa nhài, 25ml siro dưa đỏ, 25ml mật ong rồi khuấy đều.

Sau khi khuấy đều, cho nước cốt của 1 lát chanh, một ít đá vào, đậy nắp và lắc đều.

Sau đó rót nước vào ly và trang trí bằng hạt chia, dưa và một vài lát. Lá chanh và húng quế làm trà dưa hạt chia thêm đẹp mắt.

Thành phẩm

Một tách trà dưa hạt chia chắc chắn sẽ giúp bạn đánh bay cái nóng trong ngày. mùa hè, mang lại cảm giác mát mẻ tuyệt vời. Vị thơm, ngọt của dưa hòa quyện với vị của siro và mật ong tạo nên một thức uống hấp dẫn khó cưỡng.